3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

| Autor: redakce | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Hledáte ideální jídlo na pozdní večery na zahřátí a plné zeleniny? Polévky jsou v zimě jasnou volbou. Využijte skladovou českou zeleninu a vyčarujte z ní tři skvělé a hutné polévky.

3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

Pórková polévka se slaninou

Kdo by nemiloval krémovou pórkovou polévku? Zkuste ji doplnit dobrou anglickou slaninou, která polévce dodá úplně jiný chuťový rozměr. Problém budete mít možná se sháněním pastiňáku. Můžete ho nahradit celerem nebo kořenem petržele.
Recept najdete zde.

Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč má tu skvělou výhodu, že do něj použijete všechnu zeleninu, která se vám skrývá ve spíži; řepa, mrkev, rajčata, bílá paprika a cibule. Na stůl se vám dostane obří nálož zeleninové polévky, která vám dodá spoustu energie.
Recept najdete zde.

Mrkvový krém

Mrkvový krém nádherně obohatí koriandr přidávaný na konci. Bez něj chuť polévky nebude tak intenzivní a výrazná. Doporučujeme čerstvý, který seženete na trzích, kde mají nádherně voňavý. Mrkvový krém ocení hlavně vegetariáni.
Recept najdete zde.

Máte chuť na sladkou tečku? V následujícím videu najdete návod krok za krokem, jak vyrobit fíkový salám.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Nejzajímavější rostlina světa: Masožravá Mucholapka podivná

Nejzajímavější rostlina světa: Masožravá Mucholapka podivná

Dnes | Masožravá Mucholapka podivná, Dionaea muscipula, okouzlila už Charlese Darwina, který ji označil za…

Trendy osvětlení: Vsaďte na industriální styl

Trendy osvětlení: Vsaďte na industriální styl

Včera | Osobitý, originální, kreativní. Ale také jednoduchý a praktický. Přesně takový je industriální styl…

Jiřiny: Které se hodí na záhon a které do květináčů?

Jiřiny: Které se hodí na záhon a které do květináčů?

21. 3. | Nenáročné jiřiny jsou jedny z nejoblíbenějších květin. Za symbol boha Slunce je ostatně považovali…

Ideální rostlina do koupeny? Šustivá Stromanthe

Ideální rostlina do koupeny? Šustivá Stromanthe

19. 3. | Pokud máte rádi vše, co zavání exotikou, Stromanthe vás určitě dostane. Roste v pralesech a šustot…