3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

| Autor: redakce | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Hledáte ideální jídlo na pozdní večery na zahřátí a plné zeleniny? Polévky jsou v zimě jasnou volbou. Využijte skladovou českou zeleninu a vyčarujte z ní tři skvělé a hutné polévky.

3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

Pórková polévka se slaninou

Kdo by nemiloval krémovou pórkovou polévku? Zkuste ji doplnit dobrou anglickou slaninou, která polévce dodá úplně jiný chuťový rozměr. Problém budete mít možná se sháněním pastiňáku. Můžete ho nahradit celerem nebo kořenem petržele.
Recept najdete zde.

Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč má tu skvělou výhodu, že do něj použijete všechnu zeleninu, která se vám skrývá ve spíži; řepa, mrkev, rajčata, bílá paprika a cibule. Na stůl se vám dostane obří nálož zeleninové polévky, která vám dodá spoustu energie.
Recept najdete zde.

Mrkvový krém

Mrkvový krém nádherně obohatí koriandr přidávaný na konci. Bez něj chuť polévky nebude tak intenzivní a výrazná. Doporučujeme čerstvý, který seženete na trzích, kde mají nádherně voňavý. Mrkvový krém ocení hlavně vegetariáni.
Recept najdete zde.

Máte chuť na sladkou tečku? V následujícím videu najdete návod krok za krokem, jak vyrobit fíkový salám.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Poklad z Kapského města: Vypěstujte si nenáročnou pokojovou lipku

Poklad z Kapského města: Vypěstujte si nenáročnou pokojovou lipku

Dnes | Lipka africká (Sparmannia africana) je ideální pokojová rostlina do větších prostor. Vynikne jako…

Zlikvidujte škůdce: Právě teď je čas na ošetření stromů

Zlikvidujte škůdce: Právě teď je čas na ošetření stromů

Včera | Duben je nejvhodnějším obdobím k jarnímu ošetření jádrovin proti pozdějšímu výskytu škůdců a chorob…

Samozavlažovací květináč za pár korun: Vyrobte si ho!

Samozavlažovací květináč za pár korun: Vyrobte si ho!

28. 4. | Určitě se to už stalo i vám. Práce je spousta a času málo, takže nemůžete pořád myslet na všechno.…

Skříně, barvy, design: Jak prakticky a osobitě zařídit ložnici

Skříně, barvy, design: Jak prakticky a osobitě zařídit ložnici

27. 4. | Ložnice není jen místem na spaní, ale měla by být soukromou oázou, kde se příjemně odpočívá. Proto…