Čokoláda bude do sedmi let pochoutkou jen pro milionáře

| Autor: Famous | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Světu hrozí velká čokoládová krize. Podle producentů této kakaové laskominy bude do sedmi let z čokolády luxusní potravina, kterou si budou moct dovolit jen nejbohatší. Čokolády totiž bude velký nedostatek a bude nesmírně drahá. Nedostatkovým zbožím se stávají kakaové boby, jejichž produkce navíc souvisí s dětskými otroky.

Čokoláda bude do sedmi let pochoutkou jen pro milionáře

„Lidé se musejí připravit na to, že za kilogram čokolády zaplatí až kolem 113 dolarů (asi dva tisíce korun),“ tvrdí Angus Kennedy, americký degustátor čokolády, který pracuje pro největší společnosti na světě.

Horší skutečností je, že výrobci cukrovinek se budou snažit cenu čokoládových výrobků snížit používáním nekvalitních surovin. Kupříkladu velmi nezdravého palmového oleje plného pesticidů. Či syntetickými aromaty a příchutěmi.

„Průmysl se to snaží zatím tajit, ale velmi pečlivě všichni sledují celou situaci, která v příštích letech nastane,“ dodal Kennedy pro americkou televizi CNBC.

Náklady na výrobu čokolády každý rok vzrostou o více než pětadvacet procent. Výrazně zdražují především kakaové máslo a sušené mléko. Mnohé laciné čokolády v sobě žádné kakaové máslo nemají, je v nich nahrazeno jinými rostlinnými tuky.

Globálními producenty kakaových bobů jsou Ghana a Pobřeží slonoviny. V obou zemích se na produkci těchto komodit podílejí dětští otroci.

Čtěte také

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

Dnes | K podzimu neodmyslitelně patří i plněné papriky. Nejklasičtější jsou asi ty s mletým masem, zkuste…

Čokoládové potěšení. Tohle jsou ty nejlepší recepty!

Čokoládové potěšení. Tohle jsou ty nejlepší recepty!

11. 2. 2016 | Žádná jiná pochoutka se nemůže pochlubit takovou světovou popularitou jako právě čokoláda.…

Další články z rubriky

Jak vybrat sušičku na sušení hub, ovoce i zeleniny

Jak vybrat sušičku na sušení hub, ovoce i zeleniny

Dnes | Přemýšlíte, jak nejlépe zpracovat nasbírané houby, úrodu ovoce a zeleniny tak, abyste si na nich…

Kosatce jsou nejstarší okrasné rostliny. Jak je pěstovat?

Kosatce jsou nejstarší okrasné rostliny. Jak je pěstovat?

Včera | Jemně žíhané kosatce, zvlněné, s kresbou nebo kadeřavé, s květy od sněhobílé až po tmavě fialové…

Asparágus je nenáročná rostlina, ale přesto upadl v zapomnění

Asparágus je nenáročná rostlina, ale přesto upadl v zapomnění

16. 9. | Kolik znáte druhů asparágusů. Vsadíme se, že tak dva – jeden se dává do kytic jako doplňková zeleň…

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: hřib satan, hořčák, kříšť a hřib medotrpký

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: hřib satan, hořčák, kříšť a hřib medotrpký

16. 9. | Na remízku v lese se na vás smějí hřiby jak z čítanky, ani je nestačíte sbírat, verdikt zkušeného…