Čokoláda bude do sedmi let pochoutkou jen pro milionáře

| Autor: Famous | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Světu hrozí velká čokoládová krize. Podle producentů této kakaové laskominy bude do sedmi let z čokolády luxusní potravina, kterou si budou moct dovolit jen nejbohatší. Čokolády totiž bude velký nedostatek a bude nesmírně drahá. Nedostatkovým zbožím se stávají kakaové boby, jejichž produkce navíc souvisí s dětskými otroky.

Čokoláda bude do sedmi let pochoutkou jen pro milionáře

„Lidé se musejí připravit na to, že za kilogram čokolády zaplatí až kolem 113 dolarů (asi dva tisíce korun),“ tvrdí Angus Kennedy, americký degustátor čokolády, který pracuje pro největší společnosti na světě.

Horší skutečností je, že výrobci cukrovinek se budou snažit cenu čokoládových výrobků snížit používáním nekvalitních surovin. Kupříkladu velmi nezdravého palmového oleje plného pesticidů. Či syntetickými aromaty a příchutěmi.

„Průmysl se to snaží zatím tajit, ale velmi pečlivě všichni sledují celou situaci, která v příštích letech nastane,“ dodal Kennedy pro americkou televizi CNBC.

Náklady na výrobu čokolády každý rok vzrostou o více než pětadvacet procent. Výrazně zdražují především kakaové máslo a sušené mléko. Mnohé laciné čokolády v sobě žádné kakaové máslo nemají, je v nich nahrazeno jinými rostlinnými tuky.

Globálními producenty kakaových bobů jsou Ghana a Pobřeží slonoviny. V obou zemích se na produkci těchto komodit podílejí dětští otroci.

Čtěte také

Čokoládové potěšení. Tohle jsou ty nejlepší recepty!

Čokoládové potěšení. Tohle jsou ty nejlepší recepty!

11. 2. 2016 | Žádná jiná pochoutka se nemůže pochlubit takovou světovou popularitou jako právě čokoláda.…

Čokoládové potěšení. Vyzkoušejte ty nejlepší recepty!

Čokoládové potěšení. Vyzkoušejte ty nejlepší recepty!

4. 3. 2015 | Pokud se vám chladné počasí dostalo až příliš pod kůži, neváhejte a ohřejte se na chvíli u plotny.…

Další články z rubriky

Hyacinty, šafrány, narcisy: Přivítejte jaro květinami!

Hyacinty, šafrány, narcisy: Přivítejte jaro květinami!

Dnes | Pokud jsme začali s rychlením hyacintů, šafránů, narcisů nebo raných tulipánů včas, už v březnu…

Pravá, falešná i z kuřete: Recepty na báječnou svíčkovou

Pravá, falešná i z kuřete: Recepty na báječnou svíčkovou

Včera | Svíčková je klasika, kterou milujeme, a málokdo ví, že její příprava je velmi jednoduchá. Blýskněte…

Voděnka – vděčná pokojovka z Mexika, která si zaslouží pozornost

Voděnka – vděčná pokojovka z Mexika, která si zaslouží pozornost

19. 2. | Voděnka již léta patří mezi oblíbené pokojové rostliny. Zejména začínající nebo zaneprázdnění lidé…

Jarní dekorace: Vyrobte si květinový věnec z ruliček od toaleťáku

Jarní dekorace: Vyrobte si květinový věnec z ruliček od toaleťáku

18. 2. | Pusťte se do výroby netradiční jarní dekorace z prázdných ruliček od toaletního papíru. Květinový…