Dávejte dobytku kari a koriandr. Zachráníte planetu!

| Autor: Famous | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

S trochu bizarně znějícím doporučením přišli angličtí vědci, kteří radí chovatelům dobytka, aby podávali zvláště ovcím a kravám koření kari.



Podle expertů z Newcastlu to může přispět ke snižování emisí skleníkových plynů. Zvláště produkce metanu se u ovcí sníží až o 40 procent poté, co jim chovatelé do krmiva přidávají zmíněné koření.

Podle studie z Newcastle University totiž koriandr a kurkuma, dvě hlavní součásti kari koření, hubí nepotřebné bakterie ve střevech ovcí (nepotřebné v tom smyslu, že zvířatům nijak neprospívají), které však produkují metan. Naopak kari koření podporuje růst a prosperitu prospěšných střevních bakterií.

„Tato koření jsou celá staletí bezpečně užívána u lidí k hubení škodlivých bakterií trávicího traktu a k léčbě celé řady chorob. Semínka koriandru, například, jsou často předepisována při potížích s žaludkem, zatímco kurkuma a hřebíček mají silně antiseptické účinky,“ uvedli autoři studie Mohammad Mehedi Hasan a Abdul Shakoor Chaudhry z Newcastle University.

Metan hraje významnou roli při vzniku skleníkového efektu a silně přispívá ke globálnímu oteplování. Přitom krávy a ovce jsou největšími producenty metanu na planetě zemi.

ČTĚTE TAKÉ:
Paulová omylem poslala erotickou esemesku na jiné číslo

Další články z rubriky

Nový katalog IKEA 2018: Tyto novinky nás zaujaly

Nový katalog IKEA 2018: Tyto novinky nás zaujaly

Dnes | Designové nádobí Backig, křeslo Koarp, komoda Visthus – to jsou jen tři kousky z nového katalogu…

Inspirace: Jak originálně ukládat hrnky v kuchyni

Inspirace: Jak originálně ukládat hrnky v kuchyni

Včera | Také máte doma spoustu různých hrnků, hrnečků a šálků? Pak určitě řešíte, kam je dát. Ve skříňkách…

Recepty na víkend: Tortily, salát a italské rizoto

Recepty na víkend: Tortily, salát a italské rizoto

Včera | Rozmýšlíte se, co vařit o víkendu, a nechcete českou klasiku, knedlíky, brambory, omáčky a vepřové?…

Tipy na podzimní květiny do truhlíku aneb Jak ozdobit balkón na podzim

Tipy na podzimní květiny do truhlíku aneb Jak ozdobit balkón na podzim

21. 9. | Balkón může být i na podzim plný květů, pokud nahradíme dožívající letničky výsadbou rostlin, které…