Jágr si pochutnává na bezlepkové stravě! Zkuste ji i vy

| Autor: redakce | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Nemáte bezlepkovou dietu, ale občas si říkáte, že byste klasickou mouku chtěla nahradit něčím jiným? Není od věci jednou za čas odlehčit svému zažívání a vysadit na chvíli lepek. Třeba zrovna před spaním je ideální čas na objevování bezlepkových receptů. Nebojte se, není to nic složitého a možná díky tomu objevíte i něco nového. Ostatně na bezlepkovou stravu najel i Jaromír Jágr. Vaří mu ji jeho Veronika, která díky ní zhubla celých deset kilo.

Jágr si pochutnává na bezlepkové stravě! Zkuste ji i vy

Čočkový salát s treskou

Bílý balzamikový olej dobře využijete především v salátech. Na rozdíl od svého známějšího červeného bráchy má jemnější chuť, méně navinulou příchuť a svěží vůni.
Recept najdete zde.

Karbanátek z quinoy

Quinoa neboli merlík pochází z pohoří And v Bolivii, Peru a Chile. Během růstu se konzumují listy v salátech, používají se ale hlavně semena. Z těch se mele mouka, celá semena se používají do kaší, zahušťují se jimi polévky a připravuje se z nich také pálenka.
Recept najdete zde.

Hummus s grilovanými tortillami

Základní složky hummusu - cizrna, tahini, citrón a česnek - jsou konzumovány po tisícovky let, první recept na pokrm podobný hummusu ale pochází až z 13. století z Egypta. Nejstarší recept na hummus v současné podobě pochází z 19. století, v té době ale tento oblíbený vegetariánský pokrm nebyl znám nikde jinde mimo Damašek.
Recept najdete zde.

Limetkový koláč s ovocem

Koláč, který je ideální pro děti. Snoubí se v něm sladkost a kyselost limetek. Navíc se dá udělat i v trochu obměněné podobě. Místo limetky můžete použít citron, místo rýžové mouky klasickou hladkou. Ovoce necháváme na vás, i v zimě se dá sehnat kvalitní a chutné.
Recept najdete zde.

Další články z rubriky

Barvy na zahrádce i na talíři: Objevte mangold

Barvy na zahrádce i na talíři: Objevte mangold

Dnes | Mangold je jemná a nejdéle známá listová zelenina na světě, na které si labužnicky pochutnávali už…

Neviditelné smutnice: Dejte se do boje se škůdci!

Neviditelné smutnice: Dejte se do boje se škůdci!

21. 5. | Právě nyní si často s novým substrátem na přesazení pokojových květin přineseme smutnice, které…

Milujete vůni šeříku? Vyrobte si domácí sirup!

Milujete vůni šeříku? Vyrobte si domácí sirup!

20. 5. | Jeho pronikavá sladká vůně je doslova omamná. Za pár dní ale odkvete a vy si na ni budete muset…

Zašlý zahradní nábytek? Dejte mu nový lesk!

Zašlý zahradní nábytek? Dejte mu nový lesk!

19. 5. | Je krásný, elegantní a také odolný. Ostré sluneční paprsky mu neublíží, déšť ho nerozmočí. Vydrží…