Jihoafrická odrůdová vína

| Autor: redakce | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Víno se v Jižní Africe vyrábí již od poloviny 17. století, kdy holandští usedlíci vysadili vinice v Kapské provincii, což je dodnes centrum produkce vína. Je to oblast, kterou příroda obdarovala velmi příznivými faktory.

Jihoafrická odrůdová vína

Robertston Winery

Víno
se v Jižní Africe vyrábí již od poloviny 17. století, kdy
holandští usedlíci vysadili vinice v Kapské provincii, což je dodnes
centrum produkce vína. Je to oblast, kterou příroda obdarovala velmi příznivými
faktory, jako jsou např. kopcovitý terén, dlouhá vegetační sezóna, žádné
mrazy či pozdní deště a vynikající půdní složení. Donedávna se zde převážně
vyráběla fortifikovaná vína a brandy, o čemž svědčí fakt, že již v
roce 1800, se na londýnském trhu za slavné dezertní víno Muškát z
Constantie pravidelně utržil slušný peníz. Dnes již vynikající
jihoafrické víno na světových trzích nechybí. Bílá vína představují více
než 80 % produkce. Téměř 30% z nich je vyrobeno z odrůdy Steen, jinak zvaná
Chenin Blanc, jež se kromě jižní Afriky nachází exkluzivně jen v údolí
řeky Loiry ve Francii. Pěstují se zde rovněž ušlechtilé francouzské odrůdy
jako jsou Sauvignon, Chardonnay a modré kultivary Cabernet Sauvignon, Merlot a
Shiraz.



Hlavní
vinařské oblasti se nacházejí ve třech regionech: Coastal, Boberg a údolí
řeky Breede. Jsou to oblasti Constantia, Stellenbosch a Paarl, včetně území
nazývaného Franschhoek, kde se původně usadili Huguenoti vyhnaní z Francie,
jejichž vliv na místním vinařství je znát dodnes. Dále oblasti Robertson,
Swartland, Worcester, Swellendam, Tulbagh, Olifants River, Klein Karoo a další.





Na český trh dováží jihoafrická vína firma Scanbis Trade s.r.o., ve
spolupráci se serverem Dobroty.cz
je nabízeno Online prodejem těchto 14 odrůd:




Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Nejkrásnější bílé ložnice. Ve které byste si ustlali?

Nejkrásnější bílé ložnice. Ve které byste si ustlali?

Dnes | Ložnice v bílé barvě patří mezi stálice. Hodí se do malých prostor i velkých pokojů. Bílý nábytek…

Jak vyčistit kůži a správně o ni pečovat

Jak vyčistit kůži a správně o ni pečovat

Včera | Kůže patří mezi oblíbené materiály. Nejenže je přírodní, ale také pevná a odolná, takže hodně…

Když je doma málo místa na kytky. Tipy na netradiční pěstování

Když je doma málo místa na kytky. Tipy na netradiční pěstování

15. 2. | Na parapetu už není kousíček místa a do stěny se už nevejde ani mrňavý kaktus. Nerudovskou otázku,…

Nejkrásnější valentýnské kytice. Inspirujte se!

Nejkrásnější valentýnské kytice. Inspirujte se!

14. 2. | Jak lépe vyjádřit lásku ženě než květinou. Skvělou příležitost máte právě v den svátku svatého…