Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Meloun může být nejen osvěžující svačinou, ale i součástí lehkého a zdravého salátu, který můžete servírovat v letních dnech k večeři. Zkuste náš recept, sezona melounů je v plném proudu.

Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

4 porce

Příprava: 20 minut

Ingredience:
1 malý vodní meloun
1/2 cukrového nebo medového melounu 8 plátků sušené šunky 1 lžíce balzamikového octa 1 lžíce olivového oleje 50 g parmazánu
řeřicha na ozdobu

Postup: Z obou melounů vykrojte dužninu. Nakrájejte ji na kostičky a ty promíchejte. Na talíř naservírujte plátky sušené šunky a přidejte kostičky melounů. Ocet promíchejte s olejem a nakapejte na meloun. Parmazán nastrouhejte na hoblinky a nasypte na salát. Nakonec ozdobte lístky řeřichy.


Článek byl převzat ze srpnového čísla časopisu F.O.O.D.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, co právě letí

Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, co právě letí

Dnes | Nové trendy vládnou nejen módě, ale i interiérovému designu. Přední světoví výrobci nábytku…

5 jednoduchých rychlých večeří pro každý den

5 jednoduchých rychlých večeří pro každý den

Včera | Lámete si každý večer hlavu s tím, co udělat rychlého a snadného pro rodinu, aby byla stoprocentě…

Vypěstujte si angínovník: Vyléčí nejen bolest v krku

Vypěstujte si angínovník: Vyléčí nejen bolest v krku

14. 1. | Nejenže nahradí předražené pilulky, sáčky pro přípravu horkých nápojů a sirupy z lékárny, ale…

Nač nesmíte zapomenout, když plánujete zahradu

Nač nesmíte zapomenout, když plánujete zahradu

13. 1. | Zimní měsíce představují ideální dobu pro plánování podoby zahrady nebo jejích změn. Co byste si…