Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Meloun může být nejen osvěžující svačinou, ale i součástí lehkého a zdravého salátu, který můžete servírovat v letních dnech k večeři. Zkuste náš recept, sezona melounů je v plném proudu.

Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

4 porce

Příprava: 20 minut

Ingredience:
1 malý vodní meloun
1/2 cukrového nebo medového melounu 8 plátků sušené šunky 1 lžíce balzamikového octa 1 lžíce olivového oleje 50 g parmazánu
řeřicha na ozdobu

Postup: Z obou melounů vykrojte dužninu. Nakrájejte ji na kostičky a ty promíchejte. Na talíř naservírujte plátky sušené šunky a přidejte kostičky melounů. Ocet promíchejte s olejem a nakapejte na meloun. Parmazán nastrouhejte na hoblinky a nasypte na salát. Nakonec ozdobte lístky řeřichy.


Článek byl převzat ze srpnového čísla časopisu F.O.O.D.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek

Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek

Včera | Vytrvalé rostliny vydrží na stanovišti řadu let, ale některé časem ztratí původní tvar nebo…

INSPIRACE: Nejkrásnější dětské pokoje pro malé i větší holky

INSPIRACE: Nejkrásnější dětské pokoje pro malé i větší holky

19. 8. | Chystáte se dceři zařídit nový pokojíček nebo proměnit ten stávající, ale stále nemáte představu,…

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

18. 8. | Patří k nejoblíbenějším květinám. Jsou ozdobou každé zahrady, nádherně působí ve váze. Věděli jste…

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

17. 8. | Vyvýšené záhony s vhodnou výškou a šířkou mají mnoho výhod: Jsou estetické a nekonečně variabilní,…