Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Meloun může být nejen osvěžující svačinou, ale i součástí lehkého a zdravého salátu, který můžete servírovat v letních dnech k večeři. Zkuste náš recept, sezona melounů je v plném proudu.

Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

4 porce

Příprava: 20 minut

Ingredience:
1 malý vodní meloun
1/2 cukrového nebo medového melounu 8 plátků sušené šunky 1 lžíce balzamikového octa 1 lžíce olivového oleje 50 g parmazánu
řeřicha na ozdobu

Postup: Z obou melounů vykrojte dužninu. Nakrájejte ji na kostičky a ty promíchejte. Na talíř naservírujte plátky sušené šunky a přidejte kostičky melounů. Ocet promíchejte s olejem a nakapejte na meloun. Parmazán nastrouhejte na hoblinky a nasypte na salát. Nakonec ozdobte lístky řeřichy.


Článek byl převzat ze srpnového čísla časopisu F.O.O.D.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Zahrada jako nudle. Jak ji osázet?

Zahrada jako nudle. Jak ji osázet?

Dnes | Jak skloubit na úzkém dlouhém pozemku požadavek na okrasnou a zároveň užitkovou zahradu s…

Jak pěstovat banánovník: Potřebuje spoustu světla!

Jak pěstovat banánovník: Potřebuje spoustu světla!

26. 2. | Banánovník se běžně pěstuje doma jako pokojová rostlina, ale někdy nepřežije ani do období kvetení.…

Jak využít slupky z pomeranče: Na boty, hmyz i při úklidu

Jak využít slupky z pomeranče: Na boty, hmyz i při úklidu

25. 2. | Šťavnaté, chutné a plné vitamínů. Pomeranče jsou nejoblíbenějším jižním ovocem. Konzumujeme je jen…

Co je kapková závlaha? Ušetří vám peníze

Co je kapková závlaha? Ušetří vám peníze

23. 2. | Zalévat pitnou vodou na zahradě je luxus. Ale jak ušetřit a přitom poskytnout rostlinám dostatek…