Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Meloun může být nejen osvěžující svačinou, ale i součástí lehkého a zdravého salátu, který můžete servírovat v letních dnech k večeři. Zkuste náš recept, sezona melounů je v plném proudu.

Letní delikatesa - salát ze dvou druhů melounů se sušenou šunkou

4 porce

Příprava: 20 minut

Ingredience:
1 malý vodní meloun
1/2 cukrového nebo medového melounu 8 plátků sušené šunky 1 lžíce balzamikového octa 1 lžíce olivového oleje 50 g parmazánu
řeřicha na ozdobu

Postup: Z obou melounů vykrojte dužninu. Nakrájejte ji na kostičky a ty promíchejte. Na talíř naservírujte plátky sušené šunky a přidejte kostičky melounů. Ocet promíchejte s olejem a nakapejte na meloun. Parmazán nastrouhejte na hoblinky a nasypte na salát. Nakonec ozdobte lístky řeřichy.


Článek byl převzat ze srpnového čísla časopisu F.O.O.D.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Neviditelné smutnice: Dejte se do boje se škůdci!

Neviditelné smutnice: Dejte se do boje se škůdci!

Včera | Právě nyní si často s novým substrátem na přesazení pokojových květin přineseme smutnice, které…

Milujete vůni šeříku? Vyrobte si domácí sirup!

Milujete vůni šeříku? Vyrobte si domácí sirup!

20. 5. | Jeho pronikavá sladká vůně je doslova omamná. Za pár dní ale odkvete a vy si na ni budete muset…

Zašlý zahradní nábytek? Dejte mu nový lesk!

Zašlý zahradní nábytek? Dejte mu nový lesk!

19. 5. | Je krásný, elegantní a také odolný. Ostré sluneční paprsky mu neublíží, déšť ho nerozmočí. Vydrží…

Chraňte se před sluncem: Stínící technika v exteriéru

Chraňte se před sluncem: Stínící technika v exteriéru

18. 5. | Ke klasice stále patří rolety a žaluzie, ale na trhu se již objevila řada novinek, které vám…