Máte doma kvalitní nože? Pak o ně musíte vhodně pečovat!

| Autor: PR | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení | komerční sdělení

Kvalitní a ostré nože jsou základem nejen každé profesionální kuchyně, ale měly by být samozřejmostí i v domácnostech, neboť značně usnadňují práci. Proto je o ně nutné pečovat…

Máte doma kvalitní nože? Pak o ně musíte vhodně pečovat!

Bez kvalitních nožů to v kuchyni nepůjde

V kuchyni a v jídelně se samozřejmě nelze obejít bez elegantních jídelních sad, příborů a především kvalitních hrnců. Jenomže příprava většiny pokrmů začíná jejich krájením, a proto je nutné mít doma hned několik špičkových nožů. Doporučit vám přitom můžeme jak klasické nože s ocelovým ostřím, tak variantu s nepřilnavým povrchem či oblíbené keramické nože. Ty všechny seženete mezi noži Banquet na Vetroshop.cz, takže se můžete porozhlédnout právě zde.

Péče o nože. Co dělat, a čeho se vyvarovat?

Péče o nože není nijak složitá. Spíše je nutné dodržovat několik pravidel, protože v takovém případě vám každý nůž vydrží skutečně dlouho v takřka stoprocentním stavu.

  • Klíčové je už správné užívání. Při krájení je totiž potřeba použít vyhovující podklad a nejlepší řešení je stále klasické dřevěné prkénko.
  • Nože nemyjte v myčce! Nárazy a chemikálie totiž nemusí dělat dobře jejich ostří. Myjte je tedy pouze v teplé mýdlové vodě.
  • Každý nůž je po omytí samozřejmě nutné důkladně usušit a teprve poté jej dát na své místo. I to má podstatný význam.
  • Při skladování je důležité, aby se jednotlivé nože vzájemně nedotýkaly. V ideálním případě je tedy uchovávejte ve stojanech.
  • Nože je nutné správně a pravidelně brousit. A samozřejmě byste je měla používat k činnostem, k nimž jsou určeny, tedy rozhodně ne k otevírání konzerv apod.

Další články z rubriky

Voděnka – vděčná pokojovka z Mexika, která si zaslouží pozornost

Voděnka – vděčná pokojovka z Mexika, která si zaslouží pozornost

Včera | Voděnka již léta patří mezi oblíbené pokojové rostliny. Zejména začínající nebo zaneprázdnění lidé…

Jarní dekorace: Vyrobte si květinový věnec z ruliček od toaleťáku

Jarní dekorace: Vyrobte si květinový věnec z ruliček od toaleťáku

18. 2. | Pusťte se do výroby netradiční jarní dekorace z prázdných ruliček od toaletního papíru. Květinový…

Hříšně dobré pečení: 6 čokoládových lahůdek z trouby

Hříšně dobré pečení: 6 čokoládových lahůdek z trouby

17. 2. | Podlehněte svodům pečení s čokoládou. Tyto recepty jsou jednoduché a přitom dokonale uspokojí vaše…

Jak vyčistit začernalé stříbro? Účinné prostředky máte doma

Jak vyčistit začernalé stříbro? Účinné prostředky máte doma

17. 2. | Stříbrné řetízky, náramky a prstýnky po čase nevypadají tak pěkně, jako když byly nové. Zmatní a…