Nabarveno! Zkuste to jinak - tentokrát přírodně

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Chystáte se na vajíčka? Rozhlédněte se ve své kuchyni po přírodních barvivech!

Nabarveno! Zkuste to jinak - tentokrát přírodně

Borůvky

Nechte vajíčka louhovat 20 až 25 minut ve šťávě z borůvkového kompotu a docílíte sytě fialové barvy.

Kurkuma

Máloco barví tak krásně jako kurkuma! Různé sytosti docílíte rozdílnou dobou louhování.

Cibulové slupky

Namíchejte různý poměr hnědých a červených slupek od cibule a vejce s nimi uvařte.

Kmín

Světle hnědé barvy v nazelenalém tónu docílíte povařením vajec s drceným kmínem.

Sladká paprika

Na nálev na 3 vejce použijte 1 vrchovatou lžíci papriky. Vybarví se spíš až během schnutí.

Červená řepa

Světle narůžovělé barvy docílíte vařením s řepnou šťávou. Ve vodě je pak nechte ležet do druhého dne.

Borůvky

Pokud vejce necháte v borůvkové šťávě jen méně krátce, barva bude intenzivní.

Kopřivy

Mladé kopřivy obarví vejce během vaření na světle zelenou. Vyzkoušet můžete i trávu nebo mladé obilí.

Káva

Světle hnědou barvu získáte louhováním v silné kávě nebo černém čaji.


Tipy, jak na to

  • V silně barevných nálevech lze vajíčka jen namočit, v těch slaběji barvících (řepa, kmín, paprika) je ideální je uvařit.
  • Před barvením skořápky pořádně odmastěte – omyjte je v mýdlové nebo octové vodě.
  • Do nálevu vždy přidejte lžíci octa, aby barva lépe držela.
  • Po nabarvení osušená vejce namastěte špekem nebo máslem, aby se hezky leskla.

Článek vyšel v časopise F.O.O.D.

Další články z rubriky

Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek

Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek

Dnes | Vytrvalé rostliny vydrží na stanovišti řadu let, ale některé časem ztratí původní tvar nebo…

INSPIRACE: Nejkrásnější dětské pokoje pro malé i větší holky

INSPIRACE: Nejkrásnější dětské pokoje pro malé i větší holky

Včera | Chystáte se dceři zařídit nový pokojíček nebo proměnit ten stávající, ale stále nemáte představu,…

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

18. 8. | Patří k nejoblíbenějším květinám. Jsou ozdobou každé zahrady, nádherně působí ve váze. Věděli jste…

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

17. 8. | Vyvýšené záhony s vhodnou výškou a šířkou mají mnoho výhod: Jsou estetické a nekonečně variabilní,…