Chystáte se pozvat přátele na oslavu a blýsknout se s něčím báječným a ne příliš komplikovaným na přípravu? Zkuste silnou česnekovou polévkou s hovězím, pečenou krůtu s čočkovým salátem a slanou trhanou buchtou.
Česnečka s hovězím
Silný vývar vám pomůže na nohy vždy, když prohýříte předchozí noc. Česnečku s hovězím masem milujeme ale nejen po party, hodí se i jako první chod slavnostního menu. Zamilují si ji nejen muži, kteří ocení silnou chuť, chvály se ale určitě dočkáte od všech hostů.
Recept najdete zde.
Pečená krůta s čočkovým salátem
Čočka je sice tradiční jídlo na Nový rok, ale luštěniny bychom měli mít na stole minimálně dvakrát týdně. Vyzkoušejte kombinaci červené a zelené čočky společně s pečenou krůtou. Čočku doplňte zeleninou a udělejte z ní rychlý, ale vynikající salát.
Recept najdete zde.
Slaná trhaná buchta
Zakončete slavnostní hostinu trochu netypicky a místo dezertu naservírujte slanou trhanou buchtu. Je sice trochu náročnější, ale vaši hosté budou mile překvapeni. Roládu zkuste naplnit i jiným druhem sýra. Vyzkoušejte například trochu nasládlejší gorgonzolu.
Recept najdete zde.
Pečeme s časopisem F.O.O.D.: Ořechové kytičky