Novou metropolí labužníků je Tokio

| Autor: Korzo | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Nejnovější Měkkou milovníků dobrého jídla je Tokio, stojí černé nabílém v nejnovějším oprůvodci nejlepšími restauracemi světa, který vydává již přes sto let francouzská společnost Michelin. Hlavní město Japonska tak předstihlo Paříž, Londýn a New York.

Osm proslulých tokijských restaurací získalo nejvyšší ocenění Michelinu, z toho jsou dva exkluzivní podniky specializované na suši, které mají maximálně 12 míst pro hosty. Mezi osmičkou oceněných šéfkuchařů není jen jeden Japonec. Zvlášť oceňované je mistrovství tří šéfkuchařů, kteří připravují mezi labužníky slavnou, ale prudce jedovatou rybu fugu tak, aby její konzumace proběhla bez negativních následků.

Pro Japonce samotné není jejich vítězné tažení světovými kuchyněmi nic výjimečného. Prvottřídní jídlo je jejich národní posedlostí a v Tokiu je největší rybí trh na světě. O kulinářství v zemi vycházejícího slunce pojednávají desítky specializovaných časopisů a zhruba polovina večerního vysílacího času japonských televizních kanálů je věnována právě jídlu.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Pravá, falešná i z kuřete: Recepty na báječnou svíčkovou

Pravá, falešná i z kuřete: Recepty na báječnou svíčkovou

Dnes | Svíčková je klasika, kterou milujeme, a málokdo ví, že její příprava je velmi jednoduchá. Blýskněte…

Voděnka – vděčná pokojovka z Mexika, která si zaslouží pozornost

Voděnka – vděčná pokojovka z Mexika, která si zaslouží pozornost

Včera | Voděnka již léta patří mezi oblíbené pokojové rostliny. Zejména začínající nebo zaneprázdnění lidé…

Jarní dekorace: Vyrobte si květinový věnec z ruliček od toaleťáku

Jarní dekorace: Vyrobte si květinový věnec z ruliček od toaleťáku

18. 2. | Pusťte se do výroby netradiční jarní dekorace z prázdných ruliček od toaletního papíru. Květinový…

Hříšně dobré pečení: 6 čokoládových lahůdek z trouby

Hříšně dobré pečení: 6 čokoládových lahůdek z trouby

17. 2. | Podlehněte svodům pečení s čokoládou. Tyto recepty jsou jednoduché a přitom dokonale uspokojí vaše…