Nudle nejsou jen pasta: 5 těstovinových receptů

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Těstoviny milujeme. Ve všech podobách. Nechte se unést jejich harmonickými kombinacemi, které nabízí mezinárodní kuchyně!

Nudle nejsou jen pasta: 5 těstovinových receptů

Itálie: Těstoviny s ančovičkami a brokolicí

4 porce, příprava: 20 minut

300 g těstovin, sůl a pepř, 3 lžíce olivového oleje, 2 šalotky, 2 stroužky česneku, 1 brokolice – klasická a s dlouhým stonkem, 8 nakládaných ančoviček, drcený hřebíček, 40 g strouhanky, 40 g parmazánu

Těstoviny uvařte ve větším množství osolené vody na skus. Na olivovém oleji orestujte nasekanou šalotku s česnekem. Přidejte hlavičky brokolice, scezené ančovičky, drcený hřebíček a krátce duste, dokud brokolice nezměkne. Smíchejte s uvařenými těstovinami. Dochuťte solí, pepřem, zasypejte strouhankou a nastrouhaným parmazánem.

Následující »

Další články z rubriky

Staročeské Vánoce: Jaké tradice dodržovaly naše babičky?

Staročeské Vánoce: Jaké tradice dodržovaly naše babičky?

Dnes | Srovnáváte někdy, jak se slavily Vánoce za časů našich babiček a prababiček a jak nyní? Nostalgie…

Nejkrásnější štědrovečerní tabule. Inspirujte se v galerii

Nejkrásnější štědrovečerní tabule. Inspirujte se v galerii

Včera | Nemůžete se už dočkat, až se o Štědrém dnu posadíte k večeři? Udělejte ten okamžik skutečně…

Vánoční aranžování snadno a levně: využijte zahradních dřevin

Vánoční aranžování snadno a levně: využijte zahradních dřevin

14. 12. | Vánoční aranžmá se dá vytvořit téměř výhradně ze zdrojů z vlastní zahrady a blízkého okolí. Kromě…

Nejoriginálnější vánoční stromečky. Který se líbí vám?

Nejoriginálnější vánoční stromečky. Který se líbí vám?

13. 12. | Nudí vás už tradičně ozdobené smrčky, jedličky a borovice, ale umělý stromek byste si doma nikdy…