Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Podzim se tvrdě přihlásil o slovo a všichni potřebujeme dodat energii. Kde jinde ji načerpat než u rodinné večeře?

Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

Pondělí: Těstoviny se ztraceným vejcem

4 porce příprava: 30 minut

400 g těstovin, 4 lžíce olivového oleje, 2 šalotky, 2–3 stroužky česneku, 8 plátků parmské šunky, 40 g piniových oříšků, 4 vejce, sůl a pepř, 40 g parmazánu, bazalka

Uvařte těstoviny na skus. Mezitím na pánvi na olivovém oleji zlehka orestujte nasekanou šalotku, česnek, parmskou šunku a piniové oříšky. Připravte si ztracená vejce. Ještě horké těstoviny smíchejte se směsí, dochuťte solí a pepřem. Ozdobte vejcem, parmazánem a bazalkou.

NÁŠ TIP: Jak připravit ztracená vejce? Ve vyšším hrnci přiveďte k varu vodu s trochou octa, udělejte vír a do něj nalijte rozklepnuté vejce. Vařte asi 4 minuty.

Recepty na další pokrmy najdete v následujících kapitolách. Pokud se chcete podívat na konkrétní pokrm, zvolte si ho v boxíku a zbytek textu se vám vůbec nezobrazí. Jestliže si chcete článek přečíst celý, postupujte po kapitolách tak, jak za sebou následují.

Následující »

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Inspirace: Jak originálně ukládat hrnky v kuchyni

Inspirace: Jak originálně ukládat hrnky v kuchyni

Dnes | Také máte doma spoustu různých hrnků, hrnečků a šálků? Pak určitě řešíte, kam je dát. Ve skříňkách…

Recepty na víkend: Tortily, salát a italské rizoto

Recepty na víkend: Tortily, salát a italské rizoto

Dnes | Rozmýšlíte se, co vařit o víkendu, a nechcete českou klasiku, knedlíky, brambory, omáčky a vepřové?…

Tipy na podzimní květiny do truhlíku aneb Jak ozdobit balkón na podzim

Tipy na podzimní květiny do truhlíku aneb Jak ozdobit balkón na podzim

Včera | Balkón může být i na podzim plný květů, pokud nahradíme dožívající letničky výsadbou rostlin, které…

Jak vybrat sušičku na sušení hub, ovoce i zeleniny

Jak vybrat sušičku na sušení hub, ovoce i zeleniny

20. 9. | Přemýšlíte, jak nejlépe zpracovat nasbírané houby, úrodu ovoce a zeleniny tak, abyste si na nich…