Palačinky versus lívance: Sladké versus slané

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Ke snídani, svačině nebo večeři, tyhle placky připravíte bez problémů na sladký i slaný způsob.

Palačinky versus lívance: Sladké versus slané

Palačinky se špenátem

6–8 porcí příprava: 30 minut + 30 minut odležení

900 ml polotučného mléka, 100 ml piva, 8 vajec, špetka soli, 12 vrchovatých lžic hladké mouky, hrst nasekané petrželky, olej na smažení, 400 g baby špenátu, 4 šalotky, sůl a pepř, 1 vejce, 125 g čerstvého sýra

Mléko s pivem a vejci rozšlehejte v míse, přidejte sůl a postupně přidávejte mouku. Vzniklé těsto dejte alespoň na 30 minut do ledničky odstát. Nasekanou petrželku přidejte do těsta až před smažením palačinek. Na oleji osmahněte palačinky z obou stran dozlatova. Lístky špenátu spařte horkou vodou, hrubě nasekejte a nechte okapat. Orestujte na proužky nakrájenou šalotku, špenát, osolte, opepřete a zahustěte vejcem. Palačinky podávejte se špenátem a nadroleným sýrem.

Recepty na další pokrmy najdete v následujících kapitolách. Pokud se chcete podívat na konkrétní pokrm, zvolte si ho v boxíku a zbytek textu se vám vůbec nezobrazí. Jestliže si chcete článek přečíst celý, postupujte po kapitolách tak, jak za sebou následují.

Následující »

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

Dnes | Patří k nejoblíbenějším květinám. Jsou ozdobou každé zahrady, nádherně působí ve váze. Věděli jste…

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

Včera | Vyvýšené záhony s vhodnou výškou a šířkou mají mnoho výhod: Jsou estetické a nekonečně variabilní,…

Neotřelé recepty na zahradní párty

Neotřelé recepty na zahradní párty

16. 8. | Chcete se u grilu blýsknout před přáteli zajímavými recepty? Krásným letním víkendům už je skoro…

Nejkrásnější pelíšky pro psy, které si doma vyrobíte za pár korun

Nejkrásnější pelíšky pro psy, které si doma vyrobíte za pár korun

16. 8. | Také máte doma psa, který se nejraději rozvaluje ve vaší posteli a vy se ani nemůžete pořádně…