Rýže netradičně: Vyzkoušejte ji s čočkou nebo datlemi

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Dnes už i v běžných obchodech narazíte na spoustu druhů rýže a každý se hodí na něco trochu jiného. Vychutnejte si s námi její nezapomenutelné podoby.

Rýže netradičně: Vyzkoušejte ji s čočkou nebo datlemi

Jambalaya s krevetami

4 porce, příprava: 60 minut

250 g rýže basmati, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, 2 řapíky celeru, 1 malá mrkev, 1 červená chilli paprička, 1 červená paprika, řepkový olej, sůl a pepř, 1 špetka mletého hřebíčku, 3–4 rajčata, 12–16 vyloupaných tygřích krevet, 80 g hovězí šunky, 1 lžíce nasekané pažitky

Rýži připravte podle návodu. Cibuli a česnek nasekejte najemno. Celer nakrájejte nadrobno, mrkev na julienne, papriku i chilli papričku natenko. V hluboké pánvi rozehřejte olej a zeleninu na něm osmahněte doměkka. Osolte, opepřete, zaprašte špetkou hřebíčku. Rajčata nakrájejte na kousky a přidejte do pánve. Opékejte, dokud se neodpaří tekutina. Krevety omyjte a osušte, šunku nakrájejte nadrobno. Vložte do pánve a prohřejte. Podávejte s rýží basmati a pažitkou.

« Předchozí
Následující »

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Nejkrásnější polštářky, které letos musíte mít. Inspirujte se v galerii

Nejkrásnější polštářky, které letos musíte mít. Inspirujte se v galerii

Dnes | Polštáře a polštářky všech tvarů a velikostí nemohou v domácnosti chybět. Prozáří nejen ložnici,…

Chcete mít nejkrásnější muškáty v okolí? Vypěstujte si je ze semínek

Chcete mít nejkrásnější muškáty v okolí? Vypěstujte si je ze semínek

Včera | Silné, husté rostliny, obsypané desítkami květů. Takové pelargonie mohou zdobit vaše okna a balkony…

Jak správně udržovat a čistit plovoucí podlahu

Jak správně udržovat a čistit plovoucí podlahu

17. 1. | Vypadají pěkně, nejsou drahé a poměrně snadno se pokládají. I to jsou důvody, proč patří plovoucí…

Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, co právě letí

Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, co právě letí

16. 1. | Nové trendy vládnou nejen módě, ale i interiérovému designu. Přední světoví výrobci nábytku…