Soutěž o Biokuchařku Hanky Zemanové

| Autor: redakce | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Jste zmateni z velkého množství stále se měnících informací o zdravé výživě? Podlehli jste multivitaminové mánii? Máte pocit, že vlastně už ani nevíte, co máte jíst? Tahle knížka je o tom, jak se vyznat v informačním chaosu a jak při rozhodování zapojit zdravý selský rozum.

Je i o tom, jak si z těla zbytečně nevytvářet chemickou žumpu, jak se vyhnout barvivům, konzervantům, stabilizátorům, ochucovadlům, těžkým kovům, plísním, ale i zbytkům chemických postřiků a umělých hnojiv. Je i o tom, jak zdravě jíst a vařit tak, aby to všem chutnalo, protože jíst zdravé jídlo s nechutí je hodně nezdravé! A konečně hlavně o tom, jak to co jíme, má zásadní vliv nejen na naše zdraví, ale i na naši celoživotní pohodu.

Ojedinělá česká kuchařka vás naučí zařazovat biopotraviny do jídelníčku – zaměřuje se i na méně známé, ale běžně prodávané např. pohanku, cizrnu, špaldovou mouku, panenské oleje apod. Bio není jenom zrní či vegetariánská strava, bio může být chutné, zdravé jídlo pro celou rodinu, nemusí být složité na přípravu. V knize najdete mnoho originálních receptů, fotografií a názorných ukázek (polévky, saláty, masové pokrmy, zelenina, zapomínané přílohy, moučníky) a velké množství osvědčených tipů. Určeno všem, kteří chtějí žít zdravěji a nejsou lhostejní k přírodě.

Nová atraktivní biokuchařka nejen pro začátečníky
- Více než 70 jednoduchých a skvělých receptů
- Zajímavosti o použití méně známých druhů biopotravin
- Odpovědi na nejčastější otázky o biopotravinách
- Návštěvy u předních českých ekofarmářů
- Fakta a výzkumy o vlivu potravin na zdraví


O autorce
Mgr. Hanka Zemanová (*1975) vystudovala Pedagogickou fakultu UK. Absolvovala dva dlouhodobé studijní pobyty ve Francii, kde se mimo jiné zabývala ekologickou výchovu. Založila Pro-bio ligu, pobočku Svazu ekologických zemědělců zaměřenou na osvětu v oblasti ekologického zemědělství a biopotravin a se svým mužem založili společnost Albio. Dnes je nezávislou odbornicí na biopotraviny, spolupracuje s médii v tématech spojených se zdravým biovařením a ekologicky šetrným životním stylem a připravuje další knížku.

Soutěž o Biokuchařku


Soutěž je ukončena. Vyhrává perla. Gratulujeme.

Vydává nakladatelství Smart Press, s.r.o., výhradní knižní distribuce Grada Publishing, a.s.
Mnoho barevných fotografií, kvalitní křídový papír
Formát 210 x 220, vazba V 8 – pevná
180 stran, 399 Kč

Více informací, objednávky a ukázky z knihy na www.smartpress.cz.





Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Jak využít slupky z pomeranče: Na boty, hmyz i při úklidu

Jak využít slupky z pomeranče: Na boty, hmyz i při úklidu

Dnes | Šťavnaté, chutné a plné vitamínů. Pomeranče jsou nejoblíbenějším jižním ovocem. Konzumujeme je jen…

Co je kapková závlaha? Ušetří vám peníze

Co je kapková závlaha? Ušetří vám peníze

23. 2. | Zalévat pitnou vodou na zahradě je luxus. Ale jak ušetřit a přitom poskytnout rostlinám dostatek…

3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

22. 2. | Hledáte ideální jídlo na pozdní večery na zahřátí a plné zeleniny? Polévky jsou v zimě jasnou…

5 tipů, jak zbavit domácnost přebytečných věcí

5 tipů, jak zbavit domácnost přebytečných věcí

22. 2. | Zakopáváte doma o lyže, boby nebo sáně, knihovna přetéká a skříně praskají ve švech? Pokud nemáte…