Texaský šéfkuchař připravuje smažené ravioly plněné pivem

| Autor: Famous | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Nad těmito raviolami či pirožky neohrne nos žádný pivař. Šéfkuchař Mark Zable z Texasu totiž zaručuje, že uvnitř je zachováno alkoholické pivo. Svou pochoutku smaží jen dvacet sekund velmi prudce, aby se obsah alkoholu uvnitř kapsičky z těsta nesnížil a varem se nezměnila chuť piva.



Preclíkové těsto je navíc prý křupavé a pivní mok dokonale doplňuje.

Recept na speciální slané těsto Mark neprozradí, ovšem netají, že ravioly z něj vyrobené plní pivem a každou takovou šťavnatou kapsičku smaží na 375 stupňů po dobu dvaceti sekund.

„Tři roky trvalo, než jsem objevil správný druh těsta i metodu přípravy,“ říká hrdě Zable s tím, že se konkurence nebojí. Napodobit jeho výrobek prý rozhodně nebude snadné.

Pět pirožků s pivem bude stát pět dolarů – necelou stokorunu. Podle texaských zákonů si je ale mohou kupovat jen starší jednadvaceti let.

„Nikdo přede mnou nebyl schopen smažit tekutinu. Když se zakousnete, je to jako byste si dali horký preclík a zapili ho pivem,“ tvrdí Zable.

Svou pochoutku představí na výročním veletrhu potravin v Texasu, kde si první místo loni vysloužilo prudce osmažené máslo.





STAŇTE SE FANOUŠKEM DAMA.CZ NA FACEBOOKU

Komentáře

Komentářů celkem: 1
Tak tohle bych určitě skusila :-) aja-andrejka 8. 9. 2010 | 23:23

Další články z rubriky

Co je kapková závlaha? Ušetří vám peníze

Co je kapková závlaha? Ušetří vám peníze

Včera | Zalévat pitnou vodou na zahradě je luxus. Ale jak ušetřit a přitom poskytnout rostlinám dostatek…

3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

3 skvělé polévky: Mrkvový krém, ukrajinský boršč, pórková se slaninou

22. 2. | Hledáte ideální jídlo na pozdní večery na zahřátí a plné zeleniny? Polévky jsou v zimě jasnou…

5 tipů, jak zbavit domácnost přebytečných věcí

5 tipů, jak zbavit domácnost přebytečných věcí

22. 2. | Zakopáváte doma o lyže, boby nebo sáně, knihovna přetéká a skříně praskají ve švech? Pokud nemáte…

Hyacinty, šafrány, narcisy: Přivítejte jaro květinami!

Hyacinty, šafrány, narcisy: Přivítejte jaro květinami!

21. 2. | Pokud jsme začali s rychlením hyacintů, šafránů, narcisů nebo raných tulipánů včas, už v březnu…