Tip na víkend: Rebarborový koláč s drobenkou

| Autor: Jana Vašáková | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Rebarbora je oblíbená pro svoji nakyslou chuť, která je při sladkém pečení nenahraditelná. Upečte si o víkendu klasický drobenkový koláč podle našeho receptu.

Tip na víkend: Rebarborový koláč s drobenkou

Rebarborový koláč s drobenkou

6 porcí - příprava: 40 minut

NÁPLŇ:
* 750 g rebarbory
* 1 lžíce bramborového škrobu
* 1 lžička skořice
* 4 lžíce krupicového cukru

DROBENKA:
* 200 g ovesných vloček
* 200 g hladké mouky
* 60 g třtinového cukru
* 150 g másla + na vymazání

Troubu předehřejte na 225 °C. Rebarboru oloupejte, nakrájejte na špalíčky 1 až 2 cm dlouhé. Smíchejte s bramborovým škrobem, skořicí a cukrem.

Pak vsypte do máslem vymazané formy na koláč, zasypte drobenkou smíchanou z vloček, mouky, cukru a másla a pečte v troubě dozlatova, asi 20 minut.

Koláč můžete servírovat s vanilkovou zmrzlinou.


Článek vyšel v časopise F.O.O.D.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Čtěte také

V jednom ohni: Pekelně ostré vaření na zahřátí

V jednom ohni: Pekelně ostré vaření na zahřátí

6. 10. 2016 | Vzpomínáte si, co s vámi udělá pálivé jídlo v létě? Zpotíte se a je vám na omdlení. A víte, co…

Tradiční polévky

Tradiční polévky

6. 6. 2016 | Při představě Itálie si možná vybavíte zuppa minestrone, ale v jejím receptáři jsou i jiné…

Další články z rubriky

Inspirace: 40 hravých pokojíčků pro pány kluky

Inspirace: 40 hravých pokojíčků pro pány kluky

Dnes | Chcete svému synovi udělat radost? Vytvořte mu pokoj v námořnickém, indiánském nebo třeba stylu…

Znáte svídy? Výrazné keře, které v zimě vnášejí barvu do zahrady

Znáte svídy? Výrazné keře, které v zimě vnášejí barvu do zahrady

Včera | Svídy budete znát z výslunných strání, kde jsou přes zimu jejich pruty nápadně zbarveny do vínově…

Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek

Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek

20. 8. | Vytrvalé rostliny vydrží na stanovišti řadu let, ale některé časem ztratí původní tvar nebo…

INSPIRACE: Nejkrásnější dětské pokoje pro malé i větší holky

INSPIRACE: Nejkrásnější dětské pokoje pro malé i větší holky

19. 8. | Chystáte se dceři zařídit nový pokojíček nebo proměnit ten stávající, ale stále nemáte představu,…