Učte se u odborníků

| Autor: Jak chutna podzim | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

[Soutěž] Jistě má svůj půvab uchovávat recepty, které se v rodině dědily z generace na generaci. Děláme to všechny, ale pokrmy podle nich připravujeme většinou jen ve sváteční dny.

Učte se u odborníků

Jsou to sice recepty prověřené a váže nás k nim nostalgie, ke zdravé výživě nás ale s největší pravděpodobností nedovedou. Vznikaly v době, kdy lidé žili úplně jinak, a odrážejí tehdejší, možná už století starý životní styl, kdy bylo na vše více času a kdy lidé, kteří tvrdě fyzicky pracovali, potřebovali především vydatnou a kalorickou stravu.

My však chceme vařit moderně, tak, aby to odpovídalo současnému způsobu života, který je daleko rychlejší, času se nedostává a při nedostatku pohybu potřebujeme jídlo lehké a přitom hodnotné. Moderní kuchně nesází na kalorie, ba právě naopak. Je plná vitaminů, minerálů a opírá se o čerstvé suroviny.

Učme se tedy od odborníků, kteří gastronomii zasvětili celý život a umějí připravit pokrm nejen chutný a krásný na pohled, ale vědí, jak to udělat rychle a s respektem k zásadám zdravé výživy. Většinou nám také prozradí svoje know-how, technologii přípravy i svoje léty prověřené triky. Často se říká, že rodina by se měla alespoň jednou denně sejít u stolu a u doma připraveného jídla. I v této hektické době to stále platí.

A my vám pomůžeme k tomu, aby se vaření nestalo vaší noční můrou, ale relaxem a zábavou, jejíž výsledky potěší všechny, kteří s vámi k tomu stolu zasednou. Dříve ale než se do kulinářských dobrodružství pustíte, pojďte s námi soutěžit na www.recepty.cz/jakchutnapodzim/.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Čtěte také

V jednom ohni: Pekelně ostré vaření na zahřátí

V jednom ohni: Pekelně ostré vaření na zahřátí

6. 10. 2016 | Vzpomínáte si, co s vámi udělá pálivé jídlo v létě? Zpotíte se a je vám na omdlení. A víte, co…

Tradiční polévky

Tradiční polévky

6. 6. 2016 | Při představě Itálie si možná vybavíte zuppa minestrone, ale v jejím receptáři jsou i jiné…

Další články z rubriky

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

Jak připravit džem, sirup a rosolku neboli likér z květů růží

Včera | Patří k nejoblíbenějším květinám. Jsou ozdobou každé zahrady, nádherně působí ve váze. Věděli jste…

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

Aby záda při zahradničení nebolela aneb Jak založit vyvýšený záhon

17. 8. | Vyvýšené záhony s vhodnou výškou a šířkou mají mnoho výhod: Jsou estetické a nekonečně variabilní,…

Neotřelé recepty na zahradní párty

Neotřelé recepty na zahradní párty

16. 8. | Chcete se u grilu blýsknout před přáteli zajímavými recepty? Krásným letním víkendům už je skoro…

Nejkrásnější pelíšky pro psy, které si doma vyrobíte za pár korun

Nejkrásnější pelíšky pro psy, které si doma vyrobíte za pár korun

16. 8. | Také máte doma psa, který se nejraději rozvaluje ve vaší posteli a vy se ani nemůžete pořádně…