Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Pokud z asijských nudlí znáte jen ty "smažené s kuřecím masem", je to velká škoda. V celé Asii narazíte na desítky (a možná i více) druhů. Vyzkoušejte doma naše recepty a vydejte se do víru chutí exotické kuchyně!

Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou

4 porce příprava: 45 minut

500 g předvařených nudlí soba, 220 g větších krevet bez hlaviček, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička limetkové šťávy, 1 červené chilli papričky, 100 ml silného kuřecího nebo rybího vývaru, sezamový olej, velká hrst bambusových výhonků, hrst nesolených arašídů, sůl a pepř, thajská bazalka

Nudle uvařte podle návodu na obalu. Krevety orestujte na sezamovém oleji. Sójovou omáčku smíchejte se lžičkou sezamového oleje, limetkovou šťávou a nasekaným chilli. Arašídy nasekejte a nasucho opražte, pak je podrťte v hmoždíři. Nudle podávejte podlité vrstvou vývaru, zakápnuté omáčkou a pokryté výhonky, krevetami, praženými arašídy a lístky thajské bazalky.

Recepty na další pokrmy najdete v následujících kapitolách. Pokud se chcete podívat na konkrétní pokrm, zvolte si ho v boxíku a zbytek textu se vám vůbec nezobrazí. Jestliže si chcete článek přečíst celý, postupujte po kapitolách tak, jak za sebou následují.

Následující »

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Jak si vyrobit měsíčkovou mast či tinkturu proti plísním i odřeninám

Jak si vyrobit měsíčkovou mast či tinkturu proti plísním i odřeninám

Dnes | Měsíček je další z téměř zázračných rostlin, jejichž léčivé účinky hojně využívaly už naše babičky.…

Tip na výlet: Objevte ty nejkrásnější zahrady jižní Francie

Tip na výlet: Objevte ty nejkrásnější zahrady jižní Francie

Včera | Provence je jedním z nejhezčích regionů Francie, plný levandulových polí, vinic a olivových hájů,…

Fotogalerie: Jak uložit kolo v bytě? Ty nejlepší nápady z celého světa

Fotogalerie: Jak uložit kolo v bytě? Ty nejlepší nápady z celého světa

19. 7. | Plánujete pořídit si kolo, ale odrazuje vás to, že nevíte, kam s ním? Nezoufejte! Přesvědčíme vás o…

Jak pěstovat maliny a jak je správně prořezávat

Jak pěstovat maliny a jak je správně prořezávat

18. 7. | Nádherně voní a ještě lépe chutnají. Kam je zasadit, kdy sklízet a řezat, bývá pro zahrádkáře…