Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Pokud z asijských nudlí znáte jen ty "smažené s kuřecím masem", je to velká škoda. V celé Asii narazíte na desítky (a možná i více) druhů. Vyzkoušejte doma naše recepty a vydejte se do víru chutí exotické kuchyně!

Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou

4 porce příprava: 45 minut

500 g předvařených nudlí soba, 220 g větších krevet bez hlaviček, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička limetkové šťávy, 1 červené chilli papričky, 100 ml silného kuřecího nebo rybího vývaru, sezamový olej, velká hrst bambusových výhonků, hrst nesolených arašídů, sůl a pepř, thajská bazalka

Nudle uvařte podle návodu na obalu. Krevety orestujte na sezamovém oleji. Sójovou omáčku smíchejte se lžičkou sezamového oleje, limetkovou šťávou a nasekaným chilli. Arašídy nasekejte a nasucho opražte, pak je podrťte v hmoždíři. Nudle podávejte podlité vrstvou vývaru, zakápnuté omáčkou a pokryté výhonky, krevetami, praženými arašídy a lístky thajské bazalky.

Recepty na další pokrmy najdete v následujících kapitolách. Pokud se chcete podívat na konkrétní pokrm, zvolte si ho v boxíku a zbytek textu se vám vůbec nezobrazí. Jestliže si chcete článek přečíst celý, postupujte po kapitolách tak, jak za sebou následují.

Následující »

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Líbí se vám motýlci? Vyrobte si vlastní dekoraci

Líbí se vám motýlci? Vyrobte si vlastní dekoraci

Dnes | Také se vám tak líbí něžní motýlci poletující kolem vás? Zkrášlete si zeď nevšední dekorací, kterou…

Chlupy vašeho domácího mazlíčka všude? Zbavte se jich!

Chlupy vašeho domácího mazlíčka všude? Zbavte se jich!

Včera | Máte doma kočku, psa nebo snad dokonce oba dva? Pak zcela jistě bojujete s chlupy, které jsou snad…

Udělejte dětem radost: Pořiďte jim zahradní nábytek

Udělejte dětem radost: Pořiďte jim zahradní nábytek

25. 5. | Ne, vůbec to není luxus pořídit dítěti na zahradu vlastní stůl a lavici nebo houpačku. Nebudete se…

Kde ubytovat návštěvu: Pořiďte si levnou rozkládací pohovku

Kde ubytovat návštěvu: Pořiďte si levnou rozkládací pohovku

24. 5. | Praktická malá sedačka, která se dá rozložit i na spaní, nemusí být nutně drahá. Pořídit se dá…