Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Pokud z asijských nudlí znáte jen ty "smažené s kuřecím masem", je to velká škoda. V celé Asii narazíte na desítky (a možná i více) druhů. Vyzkoušejte doma naše recepty a vydejte se do víru chutí exotické kuchyně!

Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou

4 porce příprava: 45 minut

500 g předvařených nudlí soba, 220 g větších krevet bez hlaviček, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička limetkové šťávy, 1 červené chilli papričky, 100 ml silného kuřecího nebo rybího vývaru, sezamový olej, velká hrst bambusových výhonků, hrst nesolených arašídů, sůl a pepř, thajská bazalka

Nudle uvařte podle návodu na obalu. Krevety orestujte na sezamovém oleji. Sójovou omáčku smíchejte se lžičkou sezamového oleje, limetkovou šťávou a nasekaným chilli. Arašídy nasekejte a nasucho opražte, pak je podrťte v hmoždíři. Nudle podávejte podlité vrstvou vývaru, zakápnuté omáčkou a pokryté výhonky, krevetami, praženými arašídy a lístky thajské bazalky.

Recepty na další pokrmy najdete v následujících kapitolách. Pokud se chcete podívat na konkrétní pokrm, zvolte si ho v boxíku a zbytek textu se vám vůbec nezobrazí. Jestliže si chcete článek přečíst celý, postupujte po kapitolách tak, jak za sebou následují.

Následující »

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Trendy osvětlení: Vsaďte na industriální styl

Trendy osvětlení: Vsaďte na industriální styl

Dnes | Osobitý, originální, kreativní. Ale také jednoduchý a praktický. Přesně takový je industriální styl…

Jiřiny: Které se hodí na záhon a které do květináčů?

Jiřiny: Které se hodí na záhon a které do květináčů?

Včera | Nenáročné jiřiny jsou jedny z nejoblíbenějších květin. Za symbol boha Slunce je ostatně považovali…

Ideální rostlina do koupeny? Šustivá Stromanthe

Ideální rostlina do koupeny? Šustivá Stromanthe

19. 3. | Pokud máte rádi vše, co zavání exotikou, Stromanthe vás určitě dostane. Roste v pralesech a šustot…

Krok za krokem: Vyrobte si netradiční velikonoční dekoraci

Krok za krokem: Vyrobte si netradiční velikonoční dekoraci

18. 3. | Chcete přivolat jaro a vnést domů velikonoční atmosféru? Pak se pusťte do výroby těchto roztomilých…