Zahřejte se horkými nápoji

| Autor: MK | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Podzimní a zimní období nás přímo vybízí, abychom vodu a studené limonády, kterými organismus v létě ochlazujeme, vyměnili za nápoje na zahřátí. Nejenže skvěle chutnají, ale dostanou naše tělo i duši do pohody. Přinášíme vám několik tipů na drinky, které vás určitě rozpálí.

Nealkoholické drinky

Že alkohol zahřívá, víme všichni. Ale ne vždy je na něj chuť a správná příležitost. Navíc pokud chceme popíjet teplé nápoje celý den, nebo třeba s dětmi, musíme zvolit naopak nealkoholické varianty.

Bylinné a ovocné nápoje

Můžete si zakoupit různé druhy instantních horkých nápojů nebo si pouze zalít sáček čaje. Ale lépe je si nápoj připravit z čerstvých surovin, chutná lépe a zaručeně i více voní.

A které druhy ovoce nebo bylinek můžete použít? Výborné je klasické jablko, hruška, černý bez, maliník, dále pak zázvor nebo šípek. Pokud chceme uvařit klasický čaj, je lépe volit sypaný.

V zimě se hodí popíjet takzvané červené druhy čaje, které jsou označovány jako prohřívací – lapacho, roibos nebo maté. Horké nápoje připravujeme vždy z čerstvě uvařené vody a k dochucení užíváme například skořici, která je výborné prohřívadlo, čerstvou citronovou šťávu, med nebo bezinkový sirup.

Tip – Jednoduchý a výborný jablečný čaj

Pro děti i dospělé můžete připravit chutný a zdravý horký nápoj.
Nakrájíme cca 1 kg omytých jablek na kostičky a zalijeme horkou vodou. Ochutíme medem a citronovou šťávou a necháme chvíli vyluhovat. Pak přecedíme a podáváme.

Tip – Léčivý zázvorový nápoj

Zázvor má protizánětlivé a antiseptické účinky, proto se výborně hodí na výborný nápoj, který působí preventivně proti chřipce a kašli. Připravit domácí zázvorový čaj je velmi snadné.

Kořen čerstvého zázvoru nastrouháme nebo nakrájíme na kousky a zalijeme vroucí vodou. Necháme chvíli louhovat a poté dochutíme medem a citronem.

Horká čokoláda

Kdo by odolal alespoň občas ochutnat horkou čokoládu? Zahřeje, uklidní a dodá vám pocit pohody. Navíc je označovaná jako afrodiziakum. Tak co, ještě váháte?

Tip – Lahodná domácí čokoláda

Cca 500 ml mléka nalijeme do kastrůlku a nalámeme do něj asi 150 gramů čokolády. Můžeme volit mléčnou, nebo i hořkou. Nejlépe je ovšem použít kvalitní s vysokým obsahem kakaa. Zahříváme, až se nám mléko s čokoládou spojí v hladký krém. Odstavíme. Vedle si ušleháme jednu šlehačku se lžící moučkového cukru a ozdobíme s ní horký nápoj. Sypeme skořicí.

Alkoholické horké nápoje

V zimě nás zahřejí i klasické alkoholické horké drinky, mezi které patří oblíbený grog, punč a svařené víno – bílé nebo červené. Při jejich přípravě bychom neměli zapomínat na koření, které jim dodá specifickou chuť a vůni. Použijeme hlavně skořici celou, hřebíček, vanilku, sušené ovoce a citronovou kůru.

Naše tipy:

Obměnou grogu připravovaného z rumu může být grog zhotovený z griotky. Je to sladší varianta, určená hlavně pro dámy.

Chcete si svůj grog ozvláštnit? Nakrájejte si pár kousků čerstvého ovoce na kostičky – jablko, pomeranč, citron – zalijte panákem rumu a horkou vodou. Ochuťte obvyklým způsobem. Po vypití výborného grogu můžete ovoce dojíst lžičkou.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Líbí se vám motýlci? Vyrobte si vlastní dekoraci

Líbí se vám motýlci? Vyrobte si vlastní dekoraci

Dnes | Také se vám tak líbí něžní motýlci poletující kolem vás? Zkrášlete si zeď nevšední dekorací, kterou…

Chlupy vašeho domácího mazlíčka všude? Zbavte se jich!

Chlupy vašeho domácího mazlíčka všude? Zbavte se jich!

Včera | Máte doma kočku, psa nebo snad dokonce oba dva? Pak zcela jistě bojujete s chlupy, které jsou snad…

Udělejte dětem radost: Pořiďte jim zahradní nábytek

Udělejte dětem radost: Pořiďte jim zahradní nábytek

25. 5. | Ne, vůbec to není luxus pořídit dítěti na zahradu vlastní stůl a lavici nebo houpačku. Nebudete se…

Kde ubytovat návštěvu: Pořiďte si levnou rozkládací pohovku

Kde ubytovat návštěvu: Pořiďte si levnou rozkládací pohovku

24. 5. | Praktická malá sedačka, která se dá rozložit i na spaní, nemusí být nutně drahá. Pořídit se dá…