Znáte pštrosí maso? Videorecept

| Autor: redakce | Rubrika: ABC Zahrady a Bydlení

Pštrosí maso patří mezi masa špičkové třídy. Znalci jej již dlouho považují za maso gurmánů. Nemá téměř žádný tuk, má pouze minimální hodnoty cholesterolu, vysoký obsah proteinu a navíc - je mimořádně jemné a libové.



Pštrosi se počátkem 19. století chovali pouze pro peří. Avšak necelých sto let poté se již začali chovat především pro kvalitní maso.

Na pohled i chutí je podobné masu srnčímu a telecímu, má nejméně tuku a je vhodné pro diabetiky. Je to červené maso, obsahem železa srovnatelné s hovězím.

Podstatná část toho, co naleznete v obchodech, je maso z nohou (asi tři čtvrtiny využitelného masa).




Videorecept na Pštrosí maso s rozmarýnem najdete zde.





Rádi vaříte a hledáte inspiraci? Navštivte Recepty.cz





Nechcete hubnout sami? Navštivte náš FITweb.cz!








Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Léčivé rostliny: Které pokojovky dokážou uzdravovat?

Léčivé rostliny: Které pokojovky dokážou uzdravovat?

28. 5. | Aloe vera, rýmovník či rozmarýna? Neuhodli jste, i když tyto rostliny patří mezi léčivé. Mezi…

Líbí se vám motýlci? Vyrobte si vlastní dekoraci

Líbí se vám motýlci? Vyrobte si vlastní dekoraci

27. 5. | Také se vám tak líbí něžní motýlci poletující kolem vás? Zkrášlete si zeď nevšední dekorací, kterou…

Chlupy vašeho domácího mazlíčka všude? Zbavte se jich!

Chlupy vašeho domácího mazlíčka všude? Zbavte se jich!

26. 5. | Máte doma kočku, psa nebo snad dokonce oba dva? Pak zcela jistě bojujete s chlupy, které jsou snad…

Udělejte dětem radost: Pořiďte jim zahradní nábytek

Udělejte dětem radost: Pořiďte jim zahradní nábytek

25. 5. | Ne, vůbec to není luxus pořídit dítěti na zahradu vlastní stůl a lavici nebo houpačku. Nebudete se…