Výlov sektu se stává tradicí

| Autor: Dana Švigová | Rubrika: Celebrity

Šumivé víno se stalo samozřejmostí každé významné události či oslavy, ať to jsou narozeniny, úspěch v práci, nebo blížící se Vánoce. Je nepostradatelnou součástí novoročního přípitku. Pro svou svěžest a lehkost se ale v poslední době stává součástí i běžného života.

Pokud chceme najít kvalitní šumivé víno, nemusíme chodit daleko do Francie a hledat optimální šampaňské za rozumné peníze. V dnešní době nabízí i náš český trh kvalitní šumivá vína, respektive sekty, které dokážou konkurovat kvalitním francouzským šampaňským.



„Podmínky na výrobu sektů klasickou metodou kvašení v lahvi jsou u nás stejně dobré jako ve Francii. Z tohoto důvodu dnes najdeme mnoho vynikajících sektů dosahujících stejných kvalit jako šampaňské,“ vysvětluje Stanislav Hrabal, spolumajitel první sektárny Velké Bílovice a vinařství Hrabal. „Stejně jako při výrobě vín, i při výrobě sektu používáme hrozny výhradně z Moravy. Prvořadou pozornost věnujeme právě výběru tratí s nejlepším terroir a velmi šetrně hrozny zpracováváme, abychom neztratili jejich ušlechtilou vůni a chuť,“ doplňuje Stanislav Hrabal.



Tak jako každý rok i letos uspořádá vinařství Hrabal tradiční výlov sektu, který se bude tentokrát konat 28.11.2009 v Hořicích na Krkonošsku. Tento rok bude slavnostně ručně vyloveno z místní studně Expivovaru Hořice 200 lahví Hrabal sektu, které zde byly uloženy před rokem, tzn. 29.11.2008. Lahve šumivého vína jsou ponořeny v třicetimetrové hloubce. Kopaná studna z roku 1902 nabízí optimální podmínky pro sekty, a to hlavně svou stabilní a optimální teplotou 8 ˚C.



„U sektů vylovených ze studně byla prokázána delikátnější chuť oproti sektům uloženým v normálních podmínkách. Vynikla v nich více jejich nejvybranější vůně a chuť, která je pro sekt typická. Výlov sektu bereme jako rituál a významnou událost. V tento den rovněž slavnostně ochutnáváme nový ročník sektů naší sektárny. Letos bude celá akce ještě slavnostnější, protože tu oficiálně uvedeme na trh naši novinku, a to AV Hrabal sekt,“ dodává Stanislav Hrabal.



Všechny vylovené sekty jsou ve svém původním stavu zabaleny do speciálních dárkových balíčků, a tak jsou vhodné i jako netradiční dárek k blížícím se Vánocům.



Zdroj: tristar

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Nevěrnice v showbyznysu: Slavné ženy a jejich aférky

Nevěrnice v showbyznysu: Slavné ženy a jejich aférky

Dnes | Nevěra mužů je celkem běžná věc a píše se o ní neustále. I ženy jsou ale schopné aférek, a pokud…

Nataša Gollová: Neštastné lásky, alkohol a smrt v domově důchodců

Nataša Gollová: Neštastné lásky, alkohol a smrt v domově důchodců

23. 6. | Byla krásná, slavná a muži po ní toužili. Přesto nikdy nenašla takovou lásku, jakou hledala.…

Nicole Kidman slaví 50! Tady jsou triky, díky kterým vypadá na třicet

Nicole Kidman slaví 50! Tady jsou triky, díky kterým vypadá na třicet

22. 6. | Život není spravedlivý! Když Nicole Kidman stála frontu na mládí, dostala dvakrát přidáno. Nechce…

Oblíbené destinace slavných: Kde relaxují Pitt, Cruise nebo Mareš?

Oblíbené destinace slavných: Kde relaxují Pitt, Cruise nebo Mareš?

21. 6. | Období dovolených se nezadržitelně blíží a vy pořád nevíte, kam vyrazit? Zkuste se inspirovat u…