Bezlepkové placky: Ke snídani i na svačinu

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: Domácnost

Zdravému a jednoduchému stravování propadl i náš čtenář David, který se o své recepty dělí na facebookových stránkách Food By Dave. My vyzkoušeli jeho „Oopsie Bread“.

Bezlepkové placky: Ke snídani i na svačinu

Bezlepkové placky

4 porce - příprava: 35 minut

* 3 vejce
* sůl a pepř
* 100 g cream cheese nebo lučiny
* podle chuti bylinky, parmazán, chia semínka nebo česnek

Troubu zapněte na 150 °C. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky vymíchejte s cream cheese do hladké hmoty. Podle chuti přidejte i jemně nasekané bylinky, nastrouhaný parmazán, semínka nebo prolisovaný česnek. Dochuťte i trochou pepře.

Vmíchejte do bílkového sněhu, pro jistotu můžete přidat i půl lžičky prášku do pečiva. Lžící tvořte na plech vyložený pečicím papírem menší placky, podle velikosti jich bude 8 až 12 kusů. Pečte asi 20 minut dozlatova. Používejte stejně jako chléb.


Článek vyšel v časopise F.O.O.D. Autorem receptu je David Neuman.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Čtěte také

Tradiční polévky

Tradiční polévky

6. 6. | Při představě Itálie si možná vybavíte zuppa minestrone, ale v jejím receptáři jsou i jiné…

Čerstvá Itálie také u vás doma

Čerstvá Itálie také u vás doma

3. 6. | Silné chutě, na které nelze zapomenout. Podmanivost italské kuchyně je jednoznačně v čerstvosti,…

Další články z rubriky

Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

Vůně Orientu: Asijské nudle 4x jinak

Včera | Pokud z asijských nudlí znáte jen ty "smažené s kuřecím masem", je to velká škoda. V celé Asii…

Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

29. 8. | Báječná večeře nemusí být ani pracná, ani zdlouhavá na přípravu. Zkuste naše rychlé a vtipné…

Na sklonku léta: Chalupářské recepty s bramborami

Na sklonku léta: Chalupářské recepty s bramborami

28. 8. | Na konci prázdnin je stále dost tepla, a tak trávíme víkendy na zahradě u chalupy. I tam si můžeme…

Neotřelé recepty na zahradní párty

Neotřelé recepty na zahradní párty

27. 8. | Chcete se u grilu blýsknout před přáteli zajímavými recepty? Krásným letním víkendům už je skoro…