Dejte si lívanečky s borůvkovou omáčkou

| Autor: redakce | Rubrika: Domácnost

Recept na zlatavé a voňavé lívanečky.


Dejte si lívanečky s borůvkovou omáčkou










Suroviny:


2 žloutky

1 lžíce cukru

500 g mléka

250 g mouky

špetka prášku do pečiva

2 lžíce rozehřátého másla

máslo na smažení


Kovovým šlehačem ušlehejte pevný sníh z bílků a lžíce cukru, nejlépe v
nerezové nádobě. Do jiné nádoby nalijte nejprve mléko a přidejte ostatní suroviny.
Šlehačem nastaveným na vysokou rychlost rozmíchejte dohladka. Přidávejte sníh a šlehejte
při nízké rychlosti. Pokud nevlastníte lívanečník, rozhřejte litinovou pánev na
střední teplotu a lehce potřete máslem. Na jeden lívaneček odměřte asi 1/4 šálku
těsta, klaďte na pánev a každý mírně přimáčkněte.


Smažte asi 3 minuty až se na povrchu začnou tvořit bubliny a spodní strana začne
hnědnout. Horní strana by neměla mít konzistenci těsta. Otočte a smažte dozlatova
asi 1 minutu. Horké lívanečky podávejte s máslem, javorovým sirupem a borůvkovou omáčkou.


(Tyto recepty byly navrženy a vyzkoušeny pro ruční mixér Braun Multiquick
Professional MR 5000
.)





Další články z rubriky

Jak vyčistit kouř z cigaret a elektrosmog? Tyhle rostliny to dokážou!

Jak vyčistit kouř z cigaret a elektrosmog? Tyhle rostliny to dokážou!

Dnes | Pokojové rostliny dokážou ozdravit klima v místnosti. Zadrží prach, působí jako zvlhčovače, a…

Jágr si pochutnává na bezlepkové stravě! Zkuste ji i vy

Jágr si pochutnává na bezlepkové stravě! Zkuste ji i vy

Včera | 2 | Nemáte bezlepkovou dietu, ale občas si říkáte, že byste klasickou mouku chtěla nahradit něčím jiným…

Vypěstujte si anginovník: Vyléčí nejen bolest v krku

Vypěstujte si anginovník: Vyléčí nejen bolest v krku

22. 1. | Nejenže nahradí předražené pilulky, sáčky pro přípravu horkých nápojů a sirupy z lékárny, ale…

Jak zahnat zimní splín? Čerpejte energii přímo doma!

Jak zahnat zimní splín? Čerpejte energii přímo doma!

22. 1. | Domov je místo, kam se těšíte a kde se cítíte dobře a v bezpečí. Domov má něco navíc, není to jen…