Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: Domácnost

Česká kuchyně do 30 minut? Ano, i to je možné, když si vyberete jednoduché, a přesto chuťově tradiční recepty, jako jsou játra na cibulce, šunkofleky nebo stále oblíbenější tatarský biftek.

Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

Pondělí: Játra na cibulce s bramborami

4 porce, příprava: 20 minut

500 g brambor typu B, sůl a pepř, 1 lžíce sádla, 3 šalotky, 50 g anglické slaniny, 600 g kuřecích jater, 500 ml drůbežího vývaru, drcený kmín, petrželka, pažitka

Oloupané a nakrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Na sádle orestujte nasekané šalotky a nakrájenou slaninu, přidejte očištěná játra a zprudka restujte přibližně 3 minuty. Zalijte vývarem, přidejte kmín, sůl a pepř a vařte ještě 5 minut. Podávejte s bramborami a nasekanými bylinkami.

Recepty na další pokrmy najdete v následujících kapitolách. Pokud se chcete podívat na konkrétní pokrm, zvolte si ho v boxíku a zbytek textu se vám vůbec nezobrazí. Jestliže si chcete článek přečíst celý, postupujte po kapitolách tak, jak za sebou následují.

Následující »

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Moderní trendy a designy: Který si vyberete?

Moderní trendy a designy: Který si vyberete?

Dnes | Máte za sebou rekonstrukci bytu, domu a stojíte před náročným úkolem, jak si životní prostor…

5 jednoduchých rychlých večeří pro každý den

5 jednoduchých rychlých večeří pro každý den

Včera | Lámete si každý večer hlavu s tím, co udělat rychlého a snadného pro rodinu, aby byla stoprocentě…

Chcete mít nejkrásnější muškáty v okolí? Vypěstujte si je ze semínek

Chcete mít nejkrásnější muškáty v okolí? Vypěstujte si je ze semínek

Včera | Silné, husté rostliny, obsypané desítkami květů. Takové pelargonie mohou zdobit vaše okna a balkony…

Kdy naplánovat založení nové zahrady? Nejlepší chvíle je právě teď!

Kdy naplánovat založení nové zahrady? Nejlepší chvíle je právě teď!

17. 1. | Aby návrh zahrady skutečně respektoval potřeby všech členů rodiny a jejich různé zájmy, je dobré se…