Víkendový cyklo výlet: Svačinky pro dostatek energie

| Autor: F.O.O.D. | Rubrika: Domácnost

Chystáte se o víkendu na cyklo výlet a přemýšlíte, co sebou zabalit, aby vám nedošla energie? Vyzkoušejte müsli, těstovinový salát či závitky.

Víkendový cyklo výlet: Svačinky pro dostatek energie

Domácí müsli tyčinky

1 menší plech příprava: 45 minut + chlazení

2 hrnky ovesných vloček, 1 hrnek strouhaného kokosu, 12 sušených datlí, 3 lžíce goji, 3 lžíce chia semínek, 3 lžíce dýňových semínek, 12 sušených banánů, 3 lžíce rozinek, 120 ml kokosového oleje, 100 ml pomerančového džusu, 100 ml medu, 100 ml agávového sirupu

Smíchejte ovesné vločky s kokosem, přidejte nasekané datle, goji a chia semínka. Vmíchejte dýňová semínka, banány a rozinky. Do suché směsi nalijte rozehřátý kokosový olej, pomerančový džus, med a agávový sirup. Pořádně promíchejte a rozprostřete na menší plech vyložený pečicím papírem. Pečte dozlatova, asi 25 minut. Poté nechte vychladnout, můžete dát i do ledničky. Teprve potom nakrájejte na dílky.

Těstovinový salát s kuřecím masem

4 porce příprava: 30 minut

300 g těstovin, 2 jarní cibulky, 250 g cherry rajčátek, 2 červené papriky, 2 lžíce olivového oleje, 2 střední kuřecí prsa, sůl a pepř, mix salátů 300 g, bílého jogurtu, citronová šťáva, pažitka a petrželka

Těstoviny uvařte na skus. Rozdělte je do sklenic a přidejte k nim na kolečka nakrájenou cibulku, cherry rajčátka a kousky paprik. Rovnoměrně zastříkněte lžící oleje, vložte grilovaná, osolená, opepřená a natrhaná kuřecí prsa. Přidejte saláty. Zalijte zálivkou z bílého jogurtu smíchaného s olivovým olejem, citronovou šťávou, bylinkami, solí a pepřem.

Bramborové muffiny se zeleninou

4 porce příprava: 30 minut

olivový olej na vymazání formiček, 4 větší brambory typu B, 4 menší mrkve, 12 fazolových lusků, 6 vajec, 100 g 33% smetany, sůl a pepř, 2 hermelíny, 4 sušená rajčata v oleji, slunečnicová semínka na posypání

Vymazané formičky vyložte podél vnitřní části tenkými plátky brambor. Dovnitř vložte nadrobno nakrájenou mrkev a fazolky, zalijte směsí z vajec a smetany dochucenou solí a pepřem. Navrch rozložte plátky hermelínu a sušená rajčata. Pečte při 180 °C dozlatova, asi 20 minut.

Další články z rubriky

Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

Od pondělí do pátku: Rychlé recepty

Dnes | Večeře do 30 minut? Vykouzlete ji z jednoduchých surovin a uvidíte, kolik času vám najednou zbude…

Kuchyňská magie: Proč míchat těsto po směru hodinových ručiček?

Kuchyňská magie: Proč míchat těsto po směru hodinových ručiček?

Včera | 1 | Největší čarodějky jsou ženy a největší magii provozují každý den právě v kuchyni. Spoustu věcí,…

12 triků, které z vašeho cukroví udělají neodolatelnou lahůdku

12 triků, které z vašeho cukroví udělají neodolatelnou lahůdku

2. 12. | Ať už se letos pustíte do jednoho, dvou druhů, nebo hodláte zásobit sladkými „jednohubkami“ celou…

Trendy letošních Vánoc: Vyhrajete to s bílou, zelenou a fialovou

Trendy letošních Vánoc: Vyhrajete to s bílou, zelenou a fialovou

2. 12. | Vsadit při zdobení na aktuální trend, nebo spoléhat na to, co se osvědčilo vloni? Udělat Vánoce ve…