Znáte pštrosí maso? Videorecept

| Autor: redakce | Rubrika: Domácnost

Pštrosí maso patří mezi masa špičkové třídy. Znalci jej již dlouho považují za maso gurmánů. Nemá téměř žádný tuk, má pouze minimální hodnoty cholesterolu, vysoký obsah proteinu a navíc - je mimořádně jemné a libové.



Pštrosi se počátkem 19. století chovali pouze pro peří. Avšak necelých sto let poté se již začali chovat především pro kvalitní maso.

Na pohled i chutí je podobné masu srnčímu a telecímu, má nejméně tuku a je vhodné pro diabetiky. Je to červené maso, obsahem železa srovnatelné s hovězím.

Podstatná část toho, co naleznete v obchodech, je maso z nohou (asi tři čtvrtiny využitelného masa).




Videorecept na Pštrosí maso s rozmarýnem najdete zde.





Rádi vaříte a hledáte inspiraci? Navštivte Recepty.cz





Nechcete hubnout sami? Navštivte náš FITweb.cz!








Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Moderní trendy a designy: Který si vyberete?

Moderní trendy a designy: Který si vyberete?

Dnes | Máte za sebou rekonstrukci bytu, domu a stojíte před náročným úkolem, jak si životní prostor…

Chcete mít nejkrásnější muškáty v okolí? Vypěstujte si je ze semínek

Chcete mít nejkrásnější muškáty v okolí? Vypěstujte si je ze semínek

Včera | Silné, husté rostliny, obsypané desítkami květů. Takové pelargonie mohou zdobit vaše okna a balkony…

5 jednoduchých rychlých večeří pro každý den

5 jednoduchých rychlých večeří pro každý den

Včera | Lámete si každý večer hlavu s tím, co udělat rychlého a snadného pro rodinu, aby byla stoprocentě…

Kdy naplánovat založení nové zahrady? Nejlepší chvíle je právě teď!

Kdy naplánovat založení nové zahrady? Nejlepší chvíle je právě teď!

17. 1. | Aby návrh zahrady skutečně respektoval potřeby všech členů rodiny a jejich různé zájmy, je dobré se…