Sváteční hrachová polévka

| Autor: redakce | Rubrika: Láska a vztahy

Na Štědrý večer se dříve vařila hrachová polévka. Pokud nemilujete tu dnešní tradiční rybí polévku, je tento recept určen právě vám.



Sváteční hrachová polévka

Na 4 porce,

Příprava:
30 minut + namáčení

250 g zeleného či žlutého loupaného hrachu, drůbeží nebo zeleninový vývar, 2 stroužky česneku, 200 ml smetany ke šlehání, 4 plátky anglické slaniny, sůl, bílý pepř a majoránka na dochucení

1. Hrách propláchněte, zalijte vodou a nechte aspoň hodinu (nejlépe ale přes noc) máčet.

2. V téže vodě jej uvařte úplně doměkka (asi v půlce varu osolte), rozmixujte a vraťte na plotnu. Nechte projít varem, podle potřeby přilijte vývar.

3. Vmíchejte smetanu, rozetřený česnek, sůl a pepř. Ještě zlehka povařte. Polévku ozdobte plátkem vyškvařené slaniny, podávejte s chlebovými krutony a případně zakápněte trochou olivového oleje.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Děláte to před sexem taky? 5 věcí, o kterých mužům neříkáme

Děláte to před sexem taky? 5 věcí, o kterých mužům neříkáme

Dnes | Ačkoliv realita je ve skutečnosti úplně jiná, toužíme po tom, aby si o nás muži mysleli, že jsme…

SIMONA (32): Přítel mě nakazil pohlavní nemocí, muže nechci ani vidět

SIMONA (32): Přítel mě nakazil pohlavní nemocí, muže nechci ani vidět

Dnes | 1 | Simoně se v jedné minutě zhroutil svět. Nejen, že se nakazila nepříjemnou pohlavní nemocí, ale…

MILENA (44): Manžel měl psychické problémy, milenku si našel v blázinci

MILENA (44): Manžel měl psychické problémy, milenku si našel v blázinci

28. 5. | 5 | Milena svého muže opravdu milovala a snažila se mu pomoct, aby se dostal z psychických problémů,…

Jak to máte nejradši? Poloha při milování vás prozradí!

Jak to máte nejradši? Poloha při milování vás prozradí!

27. 5. | Napadlo vás někdy, že se podle polohy, ve které se nejradši milujete, dá leccos poznat? Ano, je to…