Sváteční hrachová polévka

| Autor: redakce | Rubrika: Láska a vztahy

Na Štědrý večer se dříve vařila hrachová polévka. Pokud nemilujete tu dnešní tradiční rybí polévku, je tento recept určen právě vám.



Sváteční hrachová polévka

Na 4 porce,

Příprava:
30 minut + namáčení

250 g zeleného či žlutého loupaného hrachu, drůbeží nebo zeleninový vývar, 2 stroužky česneku, 200 ml smetany ke šlehání, 4 plátky anglické slaniny, sůl, bílý pepř a majoránka na dochucení

1. Hrách propláchněte, zalijte vodou a nechte aspoň hodinu (nejlépe ale přes noc) máčet.

2. V téže vodě jej uvařte úplně doměkka (asi v půlce varu osolte), rozmixujte a vraťte na plotnu. Nechte projít varem, podle potřeby přilijte vývar.

3. Vmíchejte smetanu, rozetřený česnek, sůl a pepř. Ještě zlehka povařte. Polévku ozdobte plátkem vyškvařené slaniny, podávejte s chlebovými krutony a případně zakápněte trochou olivového oleje.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

VENDULA (31): Pro přítele jsem na posledním místě. Mám s ním zůstat?

VENDULA (31): Pro přítele jsem na posledním místě. Mám s ním zůstat?

Dnes | 5 | Vendula svého přítele miluje, ale má pocit, že s ní netráví skoro žádný čas. Fungující vztah si…

Jak získat chuť na sex: Co jíst, abyste probudila vaše libido

Jak získat chuť na sex: Co jíst, abyste probudila vaše libido

Včera | Hormony v našem těle pracují velmi aktivně a v některých fázích měsíce se vám přirozeně snižuje…

DORA (30): Interrupční pilulka mi obrátila život naruby

DORA (30): Interrupční pilulka mi obrátila život naruby

17. 2. | 11 | Když jsem spolkla první dvě pilulky, necítila jsem emocionálně větší rozdíl, než když do sebe občas…

5 rad, jak zase nevběhnout do náruče nějakému bídákovi

5 rad, jak zase nevběhnout do náruče nějakému bídákovi

16. 2. | 2 | Patříte mezi ženy, které neustále navazují vztahy s nesprávnými muži a znovu a znovu se ocitáte…