Jak se nespálit

| Autor: Babi leto | Rubrika: Soutěže

[Soutěž] Vaření je alchymie. Je však potřeba si uvědomit, že tato voňavá věda nezačíná u receptu, ale u výběru toho správného nádobí. Chceme-li, aby byl výsledek našeho kulinářského snažení skutečně skvostný, nesmíme podcenit především start.

Jak se nespálit

Aniž bychom si to uvědomovali, volbou kuchyňského nádobí předurčujeme nejen míru rizika, zda se nám pokrm připálí, ale i množství použitého tuku nebo vůni budoucího pokrmu.

Na první pohled to možná vypadá, že je hrnec jako hrnec. Není tomu tak. Nákup kuchyňského nádobí není rozhodně levná záležitost. Než vytáhneme z kapsy peněženku, měli bychom se alespoň základně informovat o typech nabízeného nádobí. Nerez, smalt, teflon, litina nebo keramika či titan? Jste-li fajnšmekři, budete pravděpodobně postávat nad mědí.

Ať máme jakýkoli vkus, měli bychom se především zajímat o to, zda se v daném nádobí dá vařit bez tuku, tedy zdravě. Další důležitou věcí je, jak rychle se zahřívá a vede teplo. Tato vlastnost se časem projeví na spotřebované energii. Velkou výhodou je též možnost mýt nádobí v myčce, ale bez agresivních mycích prostředků.

K rozhodování také přispívá hledisko vhodnosti pro konkrétní tepelný zdroj, životnost nádobí a design. Nerezové nádobí se cení především pro svou odolnost. Nevýhodou je horší snášenlivost soli a obsah niklu. Keramické nádobí má snad všechna představitelná plus kromě ceny. Litinové nádobí se hodí na všechny typy zdrojů, ale je těžké a není vhodné do myčky. Titan je na tom stejně jako keramika.

Pokud i vy chcete zdravě a chutně vařit, soutěžte dnes s námi o domácí potřeby značky KOLIMAX.

SOUTĚŽIT MŮŽETE ZDE

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

SOUTĚŽ o kosmetiku Beauty Energy: Odhalte tajemství krásné pleti

SOUTĚŽ o kosmetiku Beauty Energy: Odhalte tajemství krásné pleti

17. 5. | 2 | Vnější krása je odrazem stavu našeho vnitřního těla a mysli, proto pečujeme nejen o pokožku, ale…

[Soutěž] Vyhrajte společníka do vany! VÝHERCI!

[Soutěž] Vyhrajte společníka do vany! VÝHERCI!

8. 2. | Koupel je super. Bublinky, nádherná vůně, tlumené osvětlení, pohoda, nejlepší s oblíbenou hudbou.…

[Soutěž] Kdo ochrání vaši pokožku před zimou? VÝHERCI!

[Soutěž] Kdo ochrání vaši pokožku před zimou? VÝHERCI!

29. 12. 2015 | Mráz, vítr, nedostatek světla, časté střídání tepla a zimy při přechodech z venkovního prostředí do…

[Soutěž] Trendy dárek pro ženu

[Soutěž] Trendy dárek pro ženu

23. 10. 2015 | Dárek v podobě kosmetiky zaručeně potěší každou ženu. Ať je jí třináct, nebo šedesát. Jde jen o to,…