Dietologové většinou doporučují hubnoucím, aby se zcela vyhnuli jednoduchým cukrům a tukům. Jednoduše aby se vyhnuli sladkostem a mlsání.
Jenže profesor dietologie Mark Haub z Kansas State University nedělal deset týdnů nic jiného, než že se živil koláčky, dortíky, sušenkami a sladkými ranními cereáliemi. A zhubnul 12 kilogramů. Ovšem ačkoli je tato metoda hubnutí účinná, doporučit ji nikomu nechce.
Profesor Haub tvrdí, že i když zdravotníci před podobnými dietami varují, protože poškozují metabolismus, jemu při ní klesla o pětinu hladina nezdravého cholesterolu a co víc, hladina triglyceridů v krvi dokonce o 39 procent.
Má to ale jeden háček. Profesor Haub sice jedl jen sladkosti, jenže celkově denně přijímal méně kalorií než při konzumaci pestré stravy. Experimentem chtěl svým studentům dokázat, že při hubnutí je skutečně stěžejní omezení celkového příjmu energie, nikoli druh potravin. On tak jedl dortíky, zákusky a koláčky, ale každý den jen v energetickém součtu 1 800 kilokalorií místo 2 600 kilokalorií, které denně zkonzumoval před experimentem.
„Tyto potraviny konzumuje spousta lidí. Takže zásadním by mohla být velikost porce a jistá umírněnost než totální odstranění z jídelníčku. Myslím, že je nerealistické chtít po lidech, aby se těchto jídel vzdali zcela a nahradili je jen zeleninou a ovocem,“ uvedl profesor Haub s tím, že odmítá komentovat zdravotní rizika konzumace takových potravin.
Jemu se touto dietou doplněnou jedním proteinovým nápojem denně a vitaminovými tabletami podařilo zhubnout z BMI 28,8 (nadváha) na 24,9 (normální váha). Tělesný tuk se u něj snížil z 33,4 procenta na 24,9 procenta celkové hmotnosti.
„Přeju si, abych mohl říct, že výsledky jsou nezdravé. Přeju si, abych mohl říct, je to zdravé. Nejsem si tím ale dost jistý. Je to frustrující pro spoustu lidí. Jedna skupina říká, že je to nezodpovědné. Je to nezdravé, ale výsledky mých zdravotních vyšetření říkají opak,“ dodal profesor Haub. Podobné experimenty však nikomu bez porady s lékařem nedoporučuje.
ČTĚTE TAKÉ:
Světlé zítřky!
STAŇTE SE FANOUŠKEM DAMA.CZ NA FACEBOOKU