Pokušení z tropického ráje

| Autor: Eva Šimáková (Juicy) | Rubrika: Trendy

Pod žhavým sluncem ve stínu listů vysoké palmy vás překvapí sněhobílý zázrak. Kokosový ořech je plodem krásných žlutých květů tropické palmy jménem kokosovník, pěstované na březích velkých řek a moří (například filipínského pobřeží).



Kokosovník má velmi široké možnosti využití: jeho listy slouží domorodcům jako střešní tašky, ze žlutých květů se získává sladká šťáva na cukr a palmové víno a z vláknité vrstvy z oplodí se pletou rohože, pytle nebo spřádají motouzy.

Vnitřek kokosového ořechu je vyplněn kokosovou vodou (někdy chybně nazývanou kokosové mléko), jež je bohatým zdrojem draslíku a vitaminů B a C.

Extrakcí tekutiny z bílé dužniny ořechu se vyrábí kokosové mléko bílé barvy nebo hustší kokosová smetana, přičemž obojí je možné využít v kuchyni i kosmetice. Syrová dužnina se jemně naseká, suší na slunci a potom se z ní lisuje vysoce kvalitní a výživný olej s širokým spektrem využití, jehož typickou vlastností je jeho tuhá konzistence, která se okolo 24 °C mění na tekutou.

Je lehce stravitelný, vhodný ke smažení i pečení a díky vysokému obsahu zdraví prospěšných mastných kyselin se stále častěji uplatňuje při redukčních dietách, kdy několik lžiček dokáže zasytit organismus i na několik hodin.



Jeho unikátních vlastností se plně využívá nejen ve zdravé kuchyni, ale také v péči o tělo. Protože má skvělé hydratační vlastnosti a zabraňuje ztrátě vlhkosti, je vhodný pro každodenní péči o suchou a citlivou pokožku. V zimě ji chrání před mrazem, v létě zase regeneruje a osvěžuje po opalování.

Navíc zklidňuje citlivou i alergickou pleť a hodí se jako balzám po holení i depilaci. Ve formě zábalů zlepšuje kvalitu vlasů a dodává jim zářivý lesk.




„Další zajímavé články najdete v aktuálním čísle časopisu Juicy.„

Další články z rubriky

Celé léto pod sluncem: Dopřejte pokožce vhodný restart

Celé léto pod sluncem: Dopřejte pokožce vhodný restart

18. 8. | Sluníčko, koupání, vlahý větřík, ale i klimatizace, to všechno symbolizuje léto. A ač je nám to…

Ochlazuje se? Pořiďte si bundičku pro vlahé letní a podzimní noci

Ochlazuje se? Pořiďte si bundičku pro vlahé letní a podzimní noci

16. 8. | Léto se pomalu blíží ke konci a noci už nejsou tak horké jako v červenci. Trávíte-li večery často…

Chcete chodit bez make-upu? Máme pro vás 10 tipů, jak na to!

Chcete chodit bez make-upu? Máme pro vás 10 tipů, jak na to!

14. 8. | Aplikace make-upu bývá pro mnohé z nás ztráta času a obzvlášť v horkých letních dnech, kdy jde při…

Černá, bílá, modrá aneb Oblíbená barva oblečení prozradí vaši povahu

Černá, bílá, modrá aneb Oblíbená barva oblečení prozradí vaši povahu

9. 8. | Možná tomu nebudete věřit, ale oblíbená barva, ve které nejčastěji nosíte oblečení, může o vás a…