8 nejzdravějších koření a bylinek na světě

| Autor: Jana Vašáková | Rubrika: Zábava

Omezte v kuchyni sůl, cukry a nasycené tuky a nahraďte je kořením a bylinkami, nabádá Bharat Aggarwal, Ph. D., profesor Texaské univerzity a Centra rakoviny v Houstonu. Podle něj se moderní věda navrací k původnímu léčitelství, které může preventivně chránit organismus před civilizačními chorobami.



Chilli papričky – díky látce kapsicin zvyšuje metabolismus, pomáhá spalovat kalorie a oddalovat hlad. Zároveň snižuje riziko žaludečních vředů.

Zázvor – uklidňuje podrážděný žaludek, snižuje bolesti svalů a kloubů, posiluje obranyschopnost organismu a také pomáhá v boji proti rakovině.

Skořice – jedna lžička skořice denně může pomoci vyrovnat hladinu krevního cukru. Je tedy vhodná i pro lidi s cukrovkou 2. typu.

Kurkuma – pomáhá při nachlazení a dýchacích problémech, má hojivé účinky, zmírňuje bolest a potlačuje nádorová onemocnění.

Šafrán – zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu (PMS) a deprese, přimíchejte jej do rýže a hned budete mít lepší náladu.

Petržel – jako prevence proti rakovině prsu odborníci doporučují přidávat čerstvou nebo sušenou petrželku do jídla každý den.

Šalvěj – ochraňuje paměť, působí proti nachlazení, bolestem v krku a také poskytuje úlevu od bolestí a žaludečních nevolností.

Rozmarýn – obsahuje účinné antioxidanty, které pomáhají likvidovat v pokrmu bakterie, a tím zabraňuje zkažení masa.




Rádi vaříte a hledáte inspiraci? Navštivte Recepty.cz


ČTĚTE TAKÉ:
Orbion: Portál pro cestovatele





Další články z rubriky

Nejhezčí pohled na Benátky severu

Nejhezčí pohled na Benátky severu

15. 11. | [Soutěž] Prodloužený víkend vám bude stačit na poznání všech zajímavostí Stockholmu, města…

Jeruzalém – město koček

Jeruzalém – město koček

13. 11. | [Soutěž] Že je Jeruzalém město tří náboženství, unikátních památek a bohužel i věčných bojů, ví asi…

Nový Zéland po vlastní ose

Nový Zéland po vlastní ose

8. 11. | [Soutěž] Oblíbené turistické destinace Nového Zélandu jsou celoročně přeplněné turisty. Lze se jim…

Cesta čokolády

Cesta čokolády

6. 11. | [Soutěž] Byli jsme při tom, jak se z dovezených kakaových bobů v Belgii vyrábějí lahodné pralinky.