Číňané mlsají nejen psy, ale i kočky

| Autor: Karel N. | Rubrika: Zábava

Číňané jsou proslulí požíváním všeho možného od žraločích ploutví, mořských potvor, až po kobylky a brouky. To vše by se dalo pochopit. Současná čínská kuchyně je však pro Evropana zcela nepochopitelná až odpuzující.

Číňané mlsají nejen psy, ale i kočky


Číňané jsou proslulí požíváním všeho možného od žraločích ploutví, mořských potvor, až po kobylky a brouky. To vše by se dalo pochopit. Současná čínská kuchyně je však pro
Evropana zcela nepochopitelná až odpuzující.


V jižní Číně je již delší dobu oblíbenou pochoutkou pes. V poslední době se však na trhu objevují i pečené kočky. Podnikatel z Nankingu předvádí pečínku v kleci v živé podobě. Zákazník si vybere z několika desítek koček a obchodník jí před zákazníkem usmrtí, stáhne z kůže a zabalí. Takových prodává jen v Nankingu 50 denně. Častými zákazníky jsou i majitelé luxusních restaurací. Na jídelním lístku mají kočku již všechny dražší restaurace ve městě. Kočka se tak stává oblíbenou lahůdkou, nejlepší je na pepři a zázvoru s troškou anýzu.


Kočka zatím mezi tradiční čínské pokrmy nepatřila, takže její obliba je považována za významné obohacení čínské kuchyně. Věřme, že se tento pokrm nedostane do místních čínských restaurací.


autor: Karel


Další články z rubriky

Seriál Ulice: Vlasta Pešek žárlí na Amálii

Seriál Ulice: Vlasta Pešek žárlí na Amálii

14. 8. | Už za týden se na televizní obrazovky po prázdninové pauze konečně vrátí seriál Ulice. Co čeká na…

Seriál Ulice: Co čeká na podzim vaše oblíbené hrdiny?

Seriál Ulice: Co čeká na podzim vaše oblíbené hrdiny?

7. 8. | 1 | Stýská se vám po seriálu Ulice? Pak vás jistě potěšíme zprávou, že už 21. srpna se vrátí na…

Milujete kola, víno a památky? Vyrazte do Lednicko-valtického areálu

Milujete kola, víno a památky? Vyrazte do Lednicko-valtického areálu

2. 8. | Moravské vábení je pro mnoho turistů neodolatelné. Pokud holdujete dobrému vínu, jízdě na kole a…

Seriál Ulice: Svatba, vášnivý polibek, nová postava i Janek Ledecký

Seriál Ulice: Svatba, vášnivý polibek, nová postava i Janek Ledecký

19. 6. | Obyvatelé Ulice budou mít přes prázdniny zaslouženou odpočinkovou pauzu a nás tento týden čeká…