Italové upekli největší pizzu na světě s průměrem čtyřicet metrů

| Autor: Famous | Rubrika: Zábava

Italům se po dvaadvaceti letech vrátil světový rekord s největší pizzou světa. Dosavadní rekord s největším slaným italským koláčem světa vytvořili v roce 1990 Jihoafričané. Tým italských kuchařů ale chtěl rekord v největším národním pokrmu vrátit do své vlasti a vytvořil pizzu margherita mající v průměru 39,6 metru.



Rekord z Jihoafrické republiky měl 37 metrů v průměru. Na výrobu toho italského bylo potřeba devět tun mouky, čtyři tuny rajčatové omáčky, devět tun mozarelly, 250 kilogramů soli, 190 kilogramů olivového oleje a třiadvacet kilogramů balzamikového octa. Kuchaři museli pizzu upéct v 5 234 dávkách a trvalo jim to 48 hodin.



Pizza byla přitom pečena při různých teplotách v rozmezí 300 až 500 stupňů Celsia. Kuchaři jí dali jméno Ottavia po prvním římském císaři Octavianovi.

„Pojmenovali jsme tu pizzu Ottavia, aby symbolizovala naději, že se naše ekonomika a kultura oživí. Chtěli jsme, aby byla symbolem štěstí pro zotavení našich zemí,“ uvedl po vytvoření rekordu za pětici kuchařů její šéf Dovilio Nardi.

Foto: Profimedia.cz

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Seriál Ulice: Vlasta Pešek žárlí na Amálii

Seriál Ulice: Vlasta Pešek žárlí na Amálii

14. 8. | Už za týden se na televizní obrazovky po prázdninové pauze konečně vrátí seriál Ulice. Co čeká na…

Seriál Ulice: Co čeká na podzim vaše oblíbené hrdiny?

Seriál Ulice: Co čeká na podzim vaše oblíbené hrdiny?

7. 8. | 1 | Stýská se vám po seriálu Ulice? Pak vás jistě potěšíme zprávou, že už 21. srpna se vrátí na…

Milujete kola, víno a památky? Vyrazte do Lednicko-valtického areálu

Milujete kola, víno a památky? Vyrazte do Lednicko-valtického areálu

2. 8. | Moravské vábení je pro mnoho turistů neodolatelné. Pokud holdujete dobrému vínu, jízdě na kole a…

Seriál Ulice: Svatba, vášnivý polibek, nová postava i Janek Ledecký

Seriál Ulice: Svatba, vášnivý polibek, nová postava i Janek Ledecký

19. 6. | Obyvatelé Ulice budou mít přes prázdniny zaslouženou odpočinkovou pauzu a nás tento týden čeká…