Jolana Voldánová: Moje srnčí se smetanovou omáčkou by mi mohla závidět i Magdalena Dobromila

| Autor: Eva Všetíčková | Rubrika: Zábava

Oblíbená moderátorka televizního zpravodajství se umí stejně dobře prezentovat i v kuchyni. Co jí a vaří nejraději?



* Kde jste včera večeřela?

Doma, respektive na zahradě.

* A co jste si dala?

Grilovanou krkovici naloženou v černém pivu a bylinkách, grilovanou zeleninu, dip z avokáda a bylinkovou bagetu. Myslím, že to bylo poslední grilování této sezony.

* Párty vašich snů - co by se na ní mělo podávat?

Někde u moře, pod palmami, a viděla bych to na grilované krevety a olihně jako předkrm a na ohni pečené ryby. Steak z tuňáka by mohl být zlatý hřeb!

* Nejvyšší stupeň dosaženého kuchařského vzdělání či váš vrcholný kousek v kuchyni?

Srnčí s hedvábnou smetanovou omáčkou. Tu by mi, troufám si tvrdit, mohla závidět i Magdalena Dobromila.

* Stálé zásoby v ledničce?

Sýry, cherry rajčátka, sušená šunka, jogurty, máslo a smetana.

* Koprovka, nebo rajská?

To je převelice těžké. Já můžu obě. Ale dobře, když si můžu vybrat jen jednu, tak koprovku. Pěkně hustou, žluťoučkou, s vejcem, bramborami a kyselou okurkou. Doma ji nevařím, protože ji nikdo nejí, tak o ní většinou jen sním.

* Raději jíte doma, nebo v restauraci?

Jak kdy. Většinou doma, restaurace nechávám pro zvláštní příležitosti.

* A vaše oblíbená?

Tam, kde je skvělé jídlo a vlídná obsluha. A těch už je naštěstí docela hodně.

* Musela jste někdy ze zdvořilosti sníst něco, co se vám opravdu příčilo v hrdle?

Nevzpomínám si. Ale obecně nemám ráda, když je jídlo moc slané. Já sama solím velmi málo, a když to má někdo naopak, je to pro mě prakticky nepoživatelné.

* Jídlo z dětství, po kterém občas zatoužíte?

Právě koprovka, jakou vařila babička Mirka ze Srní. A pak taky ovocné knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem.

* Co myslíte, mají knedlíky šanci v moderní české kuchyni?

Rozhodně. Variací je už dnes tolik, že si vybere snad i notorický dietář.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Seriál Ulice: Nemoc Aničky, Otovy obavy a tajemný muž

Seriál Ulice: Nemoc Aničky, Otovy obavy a tajemný muž

24. 4. | Do Ulice vtrhlo jaro a s jejími obyvateli pěkně zatočí. Digi začíná pochybovat o svém vztahu,…

Seriál Ulice: Budou lítat pěsti, Simona přijde o peníze a Ota bude vdovcem

Seriál Ulice: Budou lítat pěsti, Simona přijde o peníze a Ota bude vdovcem

18. 4. | Velikonoce v Ulici skončily, ale jejím obyvatelům klid nepřinesly. David bude opět pod nátlakem…

Seriál Ulice: Tobiáš riskuje, David prozře a Anička je psychicky na dně

Seriál Ulice: Tobiáš riskuje, David prozře a Anička je psychicky na dně

10. 4. | Osudy obyvatel Ulice jsou čím dál víc dramatické a nikdo nemá chvilku klidu. Tereza bude muset…

Seriál Ulice: Adriana dostane lekci, Tobiáš riskuje život

Seriál Ulice: Adriana dostane lekci, Tobiáš riskuje život

3. 4. | Život lidí v Ulici se nezklidní ani krátce před velikonočními svátky. Terezu a Davida vyděsí…