SKANDÁL: Neapolská pizza se prý peče na dřevu z rakví

| Autor: Korzo | Rubrika: Zábava

Italské soudy se domnívají, že řada neapolských pizzerií peče své pizzy na dřevě z rakví z místního hřbitova. Italští vyšetřovatelé podezírají stovky malých, levných pekáren a pizzerií z toho, že "své pece udržují v chodu dřevem z rakví".



"Pizza, jeden z mála přetrvávajících symbolů Neapole, se ocitla ve vážném podezření, že se peče na dřevě, které patří mrtvým," píše italský deník Il Giornale.

Tradice přikazuje, aby pec na pizzu byla vytápěna dubovým dřevem.

"Je dost možné, že si jeden gang zřídil obchod s rakvemi a prodává je nevybíravým majitelům pekáren a pizzerií, kteří chtějí ušetřit za dřevo," dodává zdroj.

Neapolská pizza byla vynalezena někdy mezi lety 1715 až 1725. Světově proslulá Mergherita pak spatřila světlo světa v roce 1889.
Legenda praví, že ji pro královnu Margheritu Savojskou připravil slavný místní "pizzaiolo", který ji potěšit italskými národními barvami. Použil tedy zelenou bazalku, bílou mozzarellu a červená rajčata. A nápad se ujal.

Hřbitovy v jihoitalské metropoli už nějakou dobu nejsou bezpečným místem posledního odpočinku. Například vloni zloději z jednoho z nich ukradli 5000 váz.



ČTĚTE TAKÉ:
Kouzelná Menorca - díl I.

Další články z rubriky

Šéf hmyzích specialit: Tarantule je gurmánská pochoutka

Šéf hmyzích specialit: Tarantule je gurmánská pochoutka

18. 10. | [Soutěž] Indiánský šéfkuchař Nelson Mendez se snaží dostat na talíře pokrmy pradávných obyvatel…

Monako: Výlet nejen pro hráče

Monako: Výlet nejen pro hráče

16. 10. | [Soutěž] Monako má co nabídnout i v době, kdy není zrovna počasí na koupání. Můžete tu vidět…

Seriál Ulice: Vlasta Pešek žárlí na Amálii

Seriál Ulice: Vlasta Pešek žárlí na Amálii

14. 8. | Už za týden se na televizní obrazovky po prázdninové pauze konečně vrátí seriál Ulice. Co čeká na…

Seriál Ulice: Co čeká na podzim vaše oblíbené hrdiny?

Seriál Ulice: Co čeká na podzim vaše oblíbené hrdiny?

7. 8. | 1 | Stýská se vám po seriálu Ulice? Pak vás jistě potěšíme zprávou, že už 21. srpna se vrátí na…