V Británii objevili chilli pálivější než dosud nejpálivější Bhut Jolokia

| Autor: Famous | Rubrika: Zábava

Ačkoli synonymem k chilli papričkám už bude mezi zeměmi asi navždy Indie, kde znají odrůd tohoto ďábelsky pálivého koření tisíce a kde také měli dosud nejpálivější odrůdu světa Bhut Jolokia, světovou jedničkou v pálivosti je teď Británie.



Tamní vědci objevili anglickou odrůdu Infinity prodávanou v Granthamu v hrabství Linconshire. A tato odrůda má dokonce o 20 tisíc Scovilleho jednotek více než dosud nejpálivější Bhut Jolokia.

Odborníci z Warwick University naměřili u Infinity pálivost 1 067 286 Scovilleho jednotek. Je to světový rekord, neboť u Bhut Jolokia bylo zatím naměřeno maximálně 1 041 427 jednotek. Pro srovnání, běžně konzumované chilli papričky jalapeño mají jen kolem 2,5 až 5 tisíc jednotek!

Anglická odrůda získala jméno Infinity neboli „Nekonečno“ právě kvůli tomu, že po konzumaci tohoto ďábelského plodu „nikdy nekončí mučivá bolest“. Nepomůže prý ani mléko, které se při předávkování chilli používá jako neutralizační prostředek.

„Je to jako sníst rozžhavený uhlík. A že jsme v našem klimatu schopni vypěstovat tak pálivé chilli, to je zázrak,“ uvedl Woody Woods z společnosti Fire Foods, která Infinity pěstuje.

Indie je producentem nejpálivějších chilli právě kvůli horkému klimatu. Přitom teplota a míra slunečního záření mají pro pálivost chilli klíčový význam. Britové Infinity ale nepěstují venku, nýbrž ve skleníku.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Seriál Ulice: Nemoc Aničky, Otovy obavy a tajemný muž

Seriál Ulice: Nemoc Aničky, Otovy obavy a tajemný muž

24. 4. | Do Ulice vtrhlo jaro a s jejími obyvateli pěkně zatočí. Digi začíná pochybovat o svém vztahu,…

Seriál Ulice: Budou lítat pěsti, Simona přijde o peníze a Ota bude vdovcem

Seriál Ulice: Budou lítat pěsti, Simona přijde o peníze a Ota bude vdovcem

18. 4. | Velikonoce v Ulici skončily, ale jejím obyvatelům klid nepřinesly. David bude opět pod nátlakem…

Seriál Ulice: Tobiáš riskuje, David prozře a Anička je psychicky na dně

Seriál Ulice: Tobiáš riskuje, David prozře a Anička je psychicky na dně

10. 4. | Osudy obyvatel Ulice jsou čím dál víc dramatické a nikdo nemá chvilku klidu. Tereza bude muset…

Seriál Ulice: Adriana dostane lekci, Tobiáš riskuje život

Seriál Ulice: Adriana dostane lekci, Tobiáš riskuje život

3. 4. | Život lidí v Ulici se nezklidní ani krátce před velikonočními svátky. Terezu a Davida vyděsí…