10 tipů: Co v dietách (ne) funguje?

| Autor: Kristýna Kalinová | Rubrika: Zdraví

Možná i vy patříte mezi ty, kteří přestávají jíst úderem páté hodiny nebo cvičí nalačno. Prozradíme vám, proč vám tyto rady s hubnutí moc nepomůžou.

10 tipů: Co v dietách (ne) funguje?

1. KDYŽ SI DOVOLÍTE TUK, BUDETE TLUSTÍ

To ale není úplná pravda. Hodně totiž záleží na tom, jaké tuky se ve vašem jídelníčku objevují. Tuky pocházející z chipsů, sušenek, uzenin nebo tučných sýrů, které jsou bohaté na nasycené mastné kyseliny, vám opravdu mohou spíše ublížit. Především vám zvýší cholesterol, a tím i riziko vzniku některých chorob. Existují však i hodné tuky, jako jsou třeba ty, které se nacházejí v ořeších, avokádu a lososovi. Ty vašemu zdraví naopak prospívají. Zapamatujte si, že denní příjem tuků by měl tvořit maximálně 25 až 30 % energetického příjmu, což znamená 70 až 100 g tuku denně. Důležité je hlavně omezit příjem nasycených mastných kyselin na 10 % energetického příjmu denně.

2. JEZTE JEN 3X DENNĚ A ZHUBNETE

Mnohem lepší je jíst méně, ale častěji. Ideálně až 6x denně! Jedině tak budete mít svůj hlad i velikost porcí pod kontrolou a i při výběru potravin budete „ukázněnější“. Vlčí hlad a nájezdy na ledničku vaší postavě rozhodně neprospějí. Chytré je proto svačit, třeba oříšky, ovoce nebo jogurt. Pravidelný přísun energie totiž zajistí stálou hladinu krevního cukru a vás pak ani nebudou přepadat zrádné chutě na sladké.

3. KAŽDÁ KALORIE SE POČÍTÁ STEJNĚ

To není pravda. Ne všechny kalorie jsou si rovny. Záleží hlavně na tom, o jaký pokrm jde. Například 50 kalorií pocházejících ze snědeného jablka se vůbec nedá srovnávat s 50 kaloriemi z kousku dortu. Je jasné, že dort nám nedodá žádné živiny a jedná se pouze o tzv. prázdné kalorie. Počítání kalorií je celkem fajn nástroj na to, jak si ohlídat velikost porce, ale rozhodně nám nezajistí zdravě sestavený jídelníček.

4. ŽÁDNÉ SACHARIDY

Ano, je pravda, že nadměrný příjem sacharidových pokrmů, jako je chléb, bílá rýže, brambory a další přílohy, může způsobit přibírání na váze. Na druhou stranu bez sacharidů není možné, aby naše tělo správně fungovalo. Mozek potřebuje v bdělém stavu zhruba sto gramů glukózy. V momentě, kdy mu ji nedáme, dochází k výpadku koncentrace, pociťujeme nevolnost a máme mžitky před očima. S vyřazením sacharidů navíc přicházejí i výkyvy glykemie, člověk nemá dostatek energie, hůře zvládá stres a může docházet i k těžkým depresím. Sacharidům se proto nevyhýbejte. Raději si vybírejte ty s nízkým glykemickým indexem (GI). Mezi doporučované přílohy patří celozrnné pečivo, těstoviny nebo luštěniny.

5. HLAVNĚ HODNĚ BÍLKOVIN

Naše tělo potřebuje všechny tři makroživiny: bílkoviny, sacharidy a tuky. Zaměříte-li se pouze na bílkoviny, ochudíte se tak o vlákninu, antioxidanty a další důležité látky. Nadměrný příjem bílkovin není ani příliš zdravý. Znamená totiž zvýšenou zátěž pro játra a ledviny a vyšší riziko vzniku některých onemocnění.

6. ZAPOMEŇTE NA LEPEK

Neexistuje žádná vědecká studie, která by potvrzovala, že by lepek patřil mezi složky způsobující přibírání tuku. Problém je spíš v tom, že jíme spoustu rafinovaných pokrmů obsahujících obiloviny, především bílou mouku. Když přestanete jíst lepek (aniž byste na něj měli intoleranci či alergii), můžete se ochudit o některé důležité živiny, jako je vláknina, železo a hořčík. Zaměřte se proto raději na přiměřenou konzumaci celozrnných obilnin.

7. CVIČTE NALAČNO

Ráno po probuzení nebo i během dne, pokud se dlouho nenajíme, je v krvi nízká hladina cukru. Zdá se tedy logické, že pokud tělo nemá v krvi dostatečné množství cukru, začne čerpat energii z našich tukových zásob a my hubneme. Jenže pokud cvičíme s nulovými zásobami glykogenu ve svalech a ten se zároveň nemá odkud doplňovat, dochází k vysokému vyplavování kortizolu. Jde o katabolický hormon, který začne štěpit svaly a dochází tak ke složité reakci končící „spálením svalů“. Je tedy jasné, že cvičení nalačno pro nás nemá žádný užitek, a naopak nám v hubnutí brání.

8. JEZTE KAŽDÉ DVĚ HODINY

Pravidelný příjem energie sice zajistí, že nebudete trpět hlady a snáze odoláte sladkým pokušením, ale pokud se opravdu rozhodnete jíst vždy po dvou hodinách, budete si muset pohlídat velikost porcí. Jinak se vám stane, že pravidelné svačinky značně navýší celkový denní energetický příjem.

9. ZAŘAĎTE PRAVIDELNOU OČISTU

Vůbec není nutné zařazovat speciální očistné kúry nebo džusy. Váš zažívací systém, ledviny a játra jsou úžasnými pomocníky a dokážou vaše tělo detoxikovat na pravidelné bázi. Starejte se spíš o to, abyste své tělo zbytečně nezatěžovali – jezte kvalitní čerstvé potraviny. Pokud je to možné, dávejte přednost biopotravinám a plodinám z místní produkce bez přidaných aditiv. A také pozorně čtěte etikety.

10. ZŘEKNĚTE SE JEDNOU PROVŽDY…

Také jste se zařekli, že se už nikdy nedotknete zmrzliny, pizzy, čokolády, chipsů? Tyto pokrmy sice nepatří do zdravého (hubnoucího) jídelníčku, ale když si je všechny nedopřejete v jeden den a příliš často, odpírat si je úplně nemusíte. Nepřehánějte to s nimi, ale dejte si. Studie totiž potvrdily, že když si je zcela zakážete, budete po nich prahnout ještě víc a hrozí, že se jich ve slabé chvilce přejíte.

Další články z rubriky

Jak na dokonalé ruce v zimě? Mažte je čtyřikrát denně!

Jak na dokonalé ruce v zimě? Mažte je čtyřikrát denně!

Včera | Mrazíky jsou tu a vlezlá zima dokáže na našem těle napáchat zlo. Trpí zejména pokožka a nejvíce ta,…

5 největších mýtů o liposukci: Čemu se vyhnout a komu neprospěje?

5 největších mýtů o liposukci: Čemu se vyhnout a komu neprospěje?

3. 12. | Reklama je mocným lákadlem, zvláště co se týče hubnutí v oblasti kritických partií. Chcete-li se…

Vánoční vzkaz pro muže: Jak se trefit s dárky a co nikdy nekoupit!

Vánoční vzkaz pro muže: Jak se trefit s dárky a co nikdy nekoupit!

3. 12. | Muži vědí, že máme rády kosmetiku a parfémy, jenže většinou naprosto netuší, co přesně z toho nám…

Pozor! 7 věcí, které se vám nehty pokouší říct o vašem zdraví

Pozor! 7 věcí, které se vám nehty pokouší říct o vašem zdraví

30. 11. | Všechny se snažíme mít ruce krásné, upravené, s dobrou manikúrou. Jenže daleko důležitější než…