11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

| Autor: Marketa Žídková | Rubrika: Zdraví

Hříbky, klouzci, lišky, růžovky nebo žampiony. Jedlých hub je nepřeberné množství druhů, stejně tak i variací na houbovou polévku. Kterou si vyberete?

11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

Češi jsou národem houbařů a podzim bez procházky v lese a sbírání hub by nebyl tím pravým podzimem. Nejoblíbenějším jídlem z hub je asi smaženice, v těsném závěsu za ní pak houbová polévka. Přinášíme vám 11 receptů na tuhle stálici české kuchyně.

Krémová houbová polévka

Jednoduchá rychlá polévka, pro kterou kromě hub a smetany potřebujete jen vývar. Nahradí i lehký oběd. Recept na Krémovou houbovou polévku najdete ZDE

Houbová polévka 1
 

Bramborová polévka s houbami a uzeninou

Bramboračka s houbami je naprostá klasika, tato je vylepšená ještě uzeninou. Pokud máte rádi ostré jídlo, přidejte chilli papričky, jak je uvedeno v receptu, pokud nikoliv, prostě je vynechte. Recept na Bramborovou polévku s houbami a uzeninou najdete ZDE

Houbová polévka 6
 

Brokolicovo-houbová polévka

Brokolice a houby dohromady? Pro nás to bylo také překvapivé spojení, dokud jsme tuto polévku neochutnali. Taky znáte tu situaci, kdy koupíte brokolici a pak najednou nevíte, co s ní? Pokud máte doma sušené houby, nemusíte nic extra dokupovat, protože brambory se doma vždycky najdou a lehce vyrobíte lahodnou polévku. Houby poslouží jako koření. Recept na Brokolicovo- houbovou polévku najdete ZDE

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: hřib satan, hořčák, kříšť a hřib medotrpký

Jáhlová polévka s houbami

Jáhly jsou zdravé a přitom velmi výživné. Pokud hledáte způsob, jak je zařadit do jídelníčku, tak tady jeden je. Houby jáhlám dodají tu správnou chuť. Recept na Jáhlovou polévku s houbami najdete ZDE

Houbová polévka 2
 

Víme, kde rostou! Kam vyrazit na houby a nepřijít s prázdnou?

Cizrnovo-houbová polévka

Cizrna jako každá luštěnina je bohatá na bílkoviny, má oříškovou chuť. Tato polévka myslí na ty, kteří v lese nic nenašli nebo na houby nechodí, protože používá žampiony. Recept na Cizrnovo-houbovou polévku najdete ZDE

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Houby a smetana jsou klasickou kombinací. Pokud je na vás smetana málo kyselá, dochuťte si ji octem. Recept na Houbovou polévku se zakysanou smetanou najdete ZDE

Houbová polévka 3
 

Klasická houbová polévka

Další variace na houby a smetanu – doplňte svítkem a máte luxusní pokrm. Recept na Klasickou houbovou polévku najdete ZDE

Jak rozlišit jedovatý žampion od jedlého?

Houbová polévka – Kalábrijská

Nenechte se zmást Kalábrií v názvu polévky, hravě ji uvaříte i u nás. Houby, mléko či smetana spolu se sýrem vytvoří lahodnou kombinaci. Recept na Kalábrijskou houbovou polévku najdete ZDE

Houbová polévka 4
 

Houbová polévka s pohankou

Kombinace pohanky a hub v polévce možná také není úplně obvyklá, ale je to chutný, výživný a hlavně zdravý pokrm. Pohanka je skvělá na zpevnění žil díky rutinu, který obsahuje. Recept na Houbovou polévku s pohankou najdete ZDE

Frankfurtská polévka s houbami

Frankfurtská polévka se standartně s houbami nedělá, ale budete překvapeni, jak je to skvělý nápad doplnit klobásku či párek a brambory i houbami. Recept na Frankfurtskou polévku s houbami najdete ZDE

Houbová polévka 7
 

Podzimní polévka s houbami

Kdy jindy houbovou polévku než na podzim, a tak název podzimní houbová asi nikoho nepřekvapí. Skvěle doplňují podzimní zeleninu, jako je celer a růžičková kapusta. Recept na Podzimní polévku s houbami najdete ZDE

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

10 triků, jak zhubnout a udržet si váhu i v 50 letech

10 triků, jak zhubnout a udržet si váhu i v 50 letech

Včera | Řada žen si myslí, že s menopauzou zákonitě přijdou kila navíc a už s tím nic nepůjde udělat. Ne,…

Jednoduchý recept na domácí medovník. Naučíme vás ho krok za krokem

Jednoduchý recept na domácí medovník. Naučíme vás ho krok za krokem

20. 10. | Medovník si dobyl místo na výsluní mezi tuzemskými moučníky. Ať už Marlenka nebo medovník, ty…

Podívejte se na foto: Takhle odlišně vypadají ženské vagíny

Podívejte se na foto: Takhle odlišně vypadají ženské vagíny

19. 10. | Řada žen se stydí za svůj klín. Připadají si nehezké. Podívejte se, jak jsou na tom druhé ženy a…

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

18. 10. | Pokud chceme udělat rychlou teplou večeři, dost často sáhneme právě po kuřecích prsou. Stačí omýt,…