Brambory jsou dietní, zdravé a snižují krevní tlak

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Brambory rozhodně nepatří na seznam zakázaných potravin zdravého životního stylu. Naopak brambory vařené ve slupce jsou jednou z nejdietnějších příloh, navíc obsahují mnoho zdraví prospěšných látek. A v Pensylvánii teď prokázali, že pravidelná každodenní konzumace brambor snižuje krevní tlak.



Ovšem stále se mluví o bramborách vařených ve vodě a bez másla. Smažené či doplněné máslem nebo smetanou mají naprosto odlišnou výživovou hodnotu i vlastnosti.

„Brambory, zřejmě více než jiný druh zeleniny, mají nezaslouženou špatnou pověst, která vede mnoho osob zabývajících se zdravou výživou k jejich vyloučení ze svého jídelníčku,“ tvrdí doktor Joe Vinson z University of Scranton v Pensylvánii.

Brambory vařené ve vodě bez tuku mají jen 460 kJ, ale obsahují také spoustu cenných látek a vitaminů včetně vitaminu C.

„Doufáme, že náš výzkum napraví reputaci brambor,“ dodal Vinson s tím, že pravidelná konzumace brambor v jeho výzkumu vedla u osob s nadváhou k upravení krevního tlaku a to o 3,5 až 4,3 procenta směrem od hypertenze k normálu.

Hranolky, chipsy, krokety a jiné druhy výrobků z brambor, které se smaží, žádné z blahodárných účinků nemají. Přepálené tuky na nich naopak zdraví škodí. Pokud se dá hovořit o zdraví prospěšných bramborách, pak jen o vařených ve vodě bez přidaného tuku. Ani oblíbená bramborová kaše už nemůže být doporučovaná jako součást zdravého jídelníčku.









POJĎTE NAKUPOVAT DO BUTIKU NA DÁMA.CZ!







ČTĚTE TAKÉ: Chcete být sexy? Vyzkoušejte imitaci samodržících punčoch!

Další články z rubriky

Hubněte při chůzi: Každý týden půl kila dolů

Hubněte při chůzi: Každý týden půl kila dolů

Dnes | 1 | Řekla byste, že spíš než běh, plavání nebo jóga vám k tomu, abyste zhubla těch pár kilo nabraných…

Syndrom vyhoření: Zjistěte, jestli hrozí i vám

Syndrom vyhoření: Zjistěte, jestli hrozí i vám

19. 1. | Vyhoření je v současné době častá diagnóza. Jenže je ještě horší než vyčerpání. Nejvíc se syndrom…

11 druhů jógy: Která vás zbaví stresu a která nadbytečných kil?

11 druhů jógy: Která vás zbaví stresu a která nadbytečných kil?

18. 1. | Vinyasa, Jivamukti, Hathajóga, nebo Bikram jóga? Typů jógy je nepřeberné množství. A stejně…

5 návyků, které škodí vašemu zdraví víc než kouření

5 návyků, které škodí vašemu zdraví víc než kouření

17. 1. | 1 | Ano, všichni víme, že kouření škodí zdraví. Jenže jsou tu ještě další činnosti, které běžně často…