Brambory jsou dietní, zdravé a snižují krevní tlak

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Brambory vařené ve slupce jsou jednou z nejdietnějších příloh, navíc obsahují mnoho zdraví prospěšných látek. Z posledních výzkumů dokonce vyplývá, že pravidelná každodenní konzumace brambor má blahodárný vliv na krevní oběh a snižuje krevní tlak.

Brambory jsou dietní, zdravé a snižují krevní tlak

„Brambory, zřejmě více než jiný druh zeleniny, mají nezaslouženou špatnou pověst, která vede mnoho osob zabývajících se zdravou výživou k jejich vyloučení ze svého jídelníčku,“ tvrdí doktor Joe Vinson z University of Scranton v Pensylvánii.

Brambory vařené ve vodě bez tuku mají jen 460 kJ, ale obsahují také spoustu cenných látek a vitaminů včetně vitaminu C.

Doufáme, že náš výzkum napraví reputaci brambor,“ dodal Vinson s tím, že pravidelná konzumace brambor v jeho výzkumu vedla u osob s nadváhou k upravení krevního tlaku a to o 3,5 až 4,3 procenta směrem od hypertenze k normálu.

Ovšem stále mluvíme o bramborách vařených ve vodě a bez másla. Smažené či doplněné máslem nebo smetanou mají naprosto odlišnou výživovou hodnotu i vlastnosti.

Hranolky, chipsy, krokety a jiné druhy výrobků z brambor, které se smaží, žádné z blahodárných účinků nemají. Přepálené tuky na nich naopak zdraví škodí. Pokud se dá hovořit o zdraví prospěšných bramborách, pak jen o vařených ve vodě bez přidaného tuku. Ani oblíbená bramborová kaše už nemůže být doporučovaná jako součást zdravého jídelníčku.

Dáma.cz je na facebooku. Přidejte se k nám!

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

8 receptů na báječné palačinky: Těsto tenčí než papír nebo s banány

8 receptů na báječné palačinky: Těsto tenčí než papír nebo s banány

Dnes | Palačinky jsou klasika, která se jednou za čas objeví v každé rodině. Tradičně se u nás podávají na…

8 věcí, za které může menstruace: Ovlivňuje sex i naši krásu

8 věcí, za které může menstruace: Ovlivňuje sex i naši krásu

Včera | Co by člověk, tedy žena neudělala pro zachování lidského rodu. Ale kdo má ty bolesti spojené s…

Kypřicí prášek versus jedlá soda: Co je lepší na pečení?

Kypřicí prášek versus jedlá soda: Co je lepší na pečení?

26. 7. | Někdy stačí našlehat bílky, jindy použijeme kvasnice, pak také můžeme sáhnout při pečení po…

Domácí bělení zubů: Tipy, které fungují, a co vám zničí chrup

Domácí bělení zubů: Tipy, které fungují, a co vám zničí chrup

24. 7. | Mít zářivě bílé zuby je dnes pomalu už nutnost. Všechny ty herečky a celebrity, dnes už ale i…