Chaluhy: Lék na obezitu

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Chaluhy na talíři mají většinou jen vyznavači zdravé výživy. Jenže pravidelně konzumovat by je měli především lidé holdující tučným masitým pokrmům.



Podle britských výzkumů je totiž vláknina alginát obsažená v chaluhách účinným lékem na obezitu, neboť při trávení zhoršuje vstřebávání tuků z potravy do těla.

Podle vědců z Newcastle University snižuje alginát vstřebávání tuků až o 75 procent. A profesor Jeff Pearson a doktor Iain Brownlee zjistili, že alginát je dokonce mnohem účinnější než všechny dosud testované léky na obezitu, které mají zabraňovat vstřebávání tuků v těle.

Oba vědci prokázali účinnost alginátu v laboratoři, ale teď by rádi testovali, jak účinný bude v reálných podmínkách, tedy u obézních lidí. U dobrovolníků přitom budou testovat podávání chaluh, čistého výtažku alginátu i potravin obohacených o vlákninu z chaluh.

Podle Brownleeho by mohl být alginát v budoucnosti v rámci prevence obezity přidáván do chleba či jogurtů.

Komentáře

Komentářů celkem: 2
jak to asi chutná? Budu muset vyzkoušet :D Janováci 24. 3. 2010 | 11:49
Super... Harpie 24. 3. 2010 | 11:17

Další články z rubriky

Lehce a chutně: 5 zdravých chuťovek na letní dámskou jízdu

Lehce a chutně: 5 zdravých chuťovek na letní dámskou jízdu

Dnes | K zábavě prostě patří i něco na zub. Můžete sice s kamarádkami na sebe koukat a povídat si o tom,…

Jak oddálit menstruaci před dovolenou? Léky i babské rady

Jak oddálit menstruaci před dovolenou? Léky i babské rady

26. 6. | Plánovat si dovolenou podle svých dní by bylo sice krásné, ale v reálném životě jen těžko…

5 lehkých salátů do horkých dní: Křupavé lupení i lahodné avokádo

5 lehkých salátů do horkých dní: Křupavé lupení i lahodné avokádo

26. 6. | V horkém počasí člověk nemá ani chuť na jídlo, přesto odkládat přísun energie až na večer je…

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

Štavnaté grilování: 5 lahodných dipů k masu i zelenině

23. 6. | Domácí omáčky neboli dipy dodají grilování punc originality. Jsou čerstvé, chutné a víte, co jíte.