Cibule snižuje riziko srdečních onemocnění

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Cibule je všelék už pro mnoho generací. Jihokorejští vědci přišli nyní se zprávou, že může snižovat riziko řady srdečních onemocnění. Nejvíce lidskému tělu prospěšných látek se přitom skrývá ve slupce.

Cibule snižuje riziko srdečních onemocnění

Vědci z jihokorejské Kyungnam University zkoumali skupinu žen, jimž podávali extrakty z cibulových slupek po dobu dvou týdnů. „Už za tu dobu se u nich snížila hladina cholesterolu. Právě ten je jedním z nejrizikovějších faktorů rozvoje kardiovaskulárních chorob,“ tvrdí autoři studie.

Za vše může především kvercetin – jeden z nejsilnějších a nejrozšířenějších biologicky aktivních flavonoidů nacházejících se v ovoci a zelenině.

Jak uvádí web Bezpecnostpotravin.cz, preventivní a léčivé účinky kvercetinu jsou založeny především na tom, že působí jako silný antioxidant, tzn. působí proti zánětům, růstu některých rakovinných buněk, kardiovaskulárním onemocněním, proti bakteriím a virům. Volnými kyslíkovými radikály a okysličeným cholesterolem LDL působí proti trombóze a pomáhá bránit vzniku krevních sraženin a poškození cév a udržovat cévy čisté a průchodné. Významný je účinek kvercetinu na tlumení alergických reakcí včetně astmatu nebo po bodnutí hmyzem, protože potlačuje uvolnění histaminu z buněk.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Nejlepší bábovka: Zkuste olejovou, hrníčkovou, třenou i tvarohovou

Nejlepší bábovka: Zkuste olejovou, hrníčkovou, třenou i tvarohovou

Dnes | Tradiční bábovka neodmyslitelně patří k svátečnímu stolu. Milují ji děti, pochutnají si na ní i…

Jak na deprese: 10 potravin, které zlepší náladu a netloustne se z nich

Jak na deprese: 10 potravin, které zlepší náladu a netloustne se z nich

Včera | Jste to, co jíte – to platí opravdu beze zbytku. Jídlo ovlivňuje naši chemickou rovnováhu, a tím…

Nedělní oběd: Zkuste burgery, špízy nebo slaný koláč!

Nedělní oběd: Zkuste burgery, špízy nebo slaný koláč!

21. 2. | O víkendu máme konečně čas sejít se u stolu. Chceme si pochnutnat na něčem lahodném, ale nechceme…

Nejlepší recepty na kuře: Caesar, ohnivá křidélka i špízy

Nejlepší recepty na kuře: Caesar, ohnivá křidélka i špízy

18. 2. | Kuřecí maso je dietní, rychle připravené i relativně levné, proto se těší stálé oblibě. Ale časem…