Čím při dietě nahradit chléb?

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Jistě už jste to zažila – snažíte se jíst zdravě a omezit konzumaci pečiva, ale vaše tělo přece jen potřebuje sacharidy! Nastolení drastické diety rozhodně není tím správným krokem. Čím tedy nahradit pečivo, abyste tělu dodali všechny potřebné živiny a zároveň jedli zdravě?





Skvělým řešením jsou tzv. knäckebroty – křehké chleby. Tyto chleby jsou pečeny převážně ze žitné mouky, a proto mají nižší glykemický index. Čím nižší má pečivo glykemický index, tím déle se budete po jeho snědení cítit sytí a sníte pak méně v následujícím jídle.

Křehké chleby navíc obsahují všechny hodnotné živiny, kterými potřebujete svůj organismus vybavit: vlákninu, vitaminy B1 a B2, fosfor, železo, hořčík a zinek. Nahradí tedy zcela pečivo, a ještě uvítáte i tu výhodu, že pokud si dáte jen kousek, zbytek vám neokorá – zůstane stále křupavý a křehký (trvanlivost bývá okolo 10 měsíců!).

Už tři plátky křehkého chleba vám postačí na plnohodnotnou snídani. Samozřejmě je potřeba sacharidy doplnit i dalšími potřebnými živinami. K tomu dokonale poslouží potraviny bohaté na bílkoviny: tvaroh, cottage sýr, šunka, vejce, tofu apod. A taky nezapomeňte na zeleninu a ovoce.

Různé druhy knäckebrotů si můžte vybrat ze široké nabídky, například Wasa, Knuspi, Bonavita, Racio. Pouhé 3 plátky tohoto chleba pokryjí 20 % denní doporučené dávky vlákniny.







Rádi vaříte a hledáte inspiraci? Navštivte Recepty.cz






Nechcete hubnout sami? Navštivte náš FITweb.cz!



Další články z rubriky

Jak se zbavit únavy a vyčerpání: Co jíst, cítit, jak se chovat

Jak se zbavit únavy a vyčerpání: Co jíst, cítit, jak se chovat

Dnes | Pokud na vás přišly jarní deprese a únava, je načase si s nimi poradit. Stačí čerpat vitalitu z…

Čerstvé ryby bez tuku: Připravte si klasiku z českých vod

Čerstvé ryby bez tuku: Připravte si klasiku z českých vod

Včera | Nejsme přímořský stát, tak se k nám ryby na jídelníček moc nedostávají. Nicméně to neznamená, že by…

Levné recepty z cibule: Pizza, chléb i pomazánka

Levné recepty z cibule: Pizza, chléb i pomazánka

24. 4. | Jednoduchá potravina, jako je cibule, se dá připravit na mnoho způsobů. Nejen ve své čerstvé formě,…

Pohled do mísy: Co o vás prozradí barva a konzistence stolice?

Pohled do mísy: Co o vás prozradí barva a konzistence stolice?

24. 4. | Podíváte se občas před spláchnutím, co po vás na toaletě zůstalo? Měla byste. Barva, struktura,…