Cukr je novodobý tabák a největší hrozba lidského zdraví současnosti

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Boj s alkoholem a tabákem by měl být odsunut na druhou kolej. Míní to epidemiologové z Liverpoolu, podle nichž největší hrozbu pro lidské zdraví dnes představuje kdysi velmi drahá surovina zvaná cukr. Jednoduché sacharidy jsou pak podle nich novodobým tabákem, který způsobuje závažná onemocnění u stovek milionů lidí na celém světě.

Cukr je novodobý tabák a největší hrozba lidského zdraví současnosti

Za obezitu a choroby s ní související totiž nemohou tuky, ale především jednoduché cukry, jichž do sebe denně ládujeme ohromné množství. A může za to potravinářský průmysl.

Epidemiologové z Liverpoolu vyhlásili Akci proti cukru, která má donutit výrobce potravin, aby omezili používání všech jednoduchých sacharidů – i těch skrytých – v potravinách a pokrmech.

„Cukr je novodobý tabák. Je všude, v slazených nápojích, nezdravých pokrmech rychlého občerstvení a ve všem, co nevědoucím rodičům a jejich dětem cpe cynický potravinářský průmysl, jemuž jde o jediné – o zisk, nikoli o zdraví,“ varuje profesor Simon Capewell z University of Liverpool.

Podle Akce proti cukru sdružující britské zdravotníky není důvod, proč by nemohl potravinářský průmysl snížit používání jednoduchých cukrů o dvacet až třicet procent.

„Omezení používání cukrů může výrazně omezit epidemii obezity a bude mít také výrazný vliv na omezení nemocnosti různými chronickými chorobami,“ tvrdí Akce proti cukru.

Jednoduché cukry jsou dnes ve všem. Slazených a ochucených nápojích, mléčných výrobcích, hotových pokrmech, konzervách a pečivu včetně chleba.

„Musíme chránit zvláště děti před tímto veřejným hazardem se zdravím a potravinářský průmysl musí okamžitě snížit množství cukru, které přidává do výrobků,“ míní britský kardiolog a vědecký šéf Akce proti cukru Aseem Malhotra v rozhovoru pro Daily Express.

Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

5 návyků, které škodí vašemu zdraví víc než kouření

5 návyků, které škodí vašemu zdraví víc než kouření

Dnes | Ano, všichni víme, že kouření škodí zdraví. Jenže jsou tu ještě další činnosti, které běžně často…

9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

14. 1. | 1 | Tři čtvrtiny žen trpí v přechodu návaly horka. Vnímají to jako postupně se zintenzivňující pocit…

5 nápojů, které vám pomůžou hubnout, zatímco spíte

5 nápojů, které vám pomůžou hubnout, zatímco spíte

13. 1. | Spánek je jedna z nejdůležitějších věcí, které vám pomáhají udržet si zdraví a dobrou náladu. Pokud…

Česnek: Co všechno pomůže vyléčit?

Česnek: Co všechno pomůže vyléčit?

12. 1. | Česnek je prostě skvělý. Je nejen přírodním antibiotikem a antiseptikem, pročišťuje také organizmus…