Doba bezinková: 5 receptů z bezinek na marmeládu, sirup či omáčku

| Autor: MŽ | Rubrika: Zdraví

Je to už otřepané, ale pravdivé: Před bezinkou klekni, před heřmánkem smekni. Černý bez má mnoho léčivých účinků a v lidovém léčitelství je považován za magickou rostlinu. Tady je pět nápadů, jak ho zařadit do jídelníčku.

Doba bezinková: 5 receptů z bezinek na marmeládu, sirup či omáčku

Bezinkový likér

Bezinkový likér je klasika, která nejen chutná, ale i léčí. Pokud ho ještě ve své sbírce receptů postrádáte, tady je!
Recept na bezinkový likér najdete ZDE

Likér z černého bezu
 

Pikantní omáčka z bezinek

Omáčka z černého bezu
 

Stejně jako brusinky i bezinky mohou doplnit voňavou pečeni. Připravte si z plodů omáčku, která vám vydrží až do jara. Tedy pokud ji dříve nesníte.

Recept na bezinkovou omáčku najdete ZDE

Víno z bezinek

Černý bez
 

Dobře, dnes už se domácí vína takové oblibě netěší jako za minulého režimu, kdy v obchodech nic moc nebylo, ale i tak pokud máte rádi vlastní výrobky, určitě toto víno oceníte.

Recept na bezinkové víno najdete ZDE

Šťáva z bezinek, pomerančů a jablek

Sběr černého bezu
 

Asi znáte především sirup z bezinek, který se dělá z květů. Toto je však sirup z plodů bezinky, pomeranče a jablka ho promění v delikatesu.

Recept na bezinkový sirup s pomeranči a jablky najdete ZDE

Marmeláda z bezinek a jablek

Marmeláda z černého bezu
 

Svěží, chutná marmeláda, která uchovává řadu cenných látek obsažených v bezinkách. Další způsob, jak do sebe tento zázrak české přírody dostat.

Recept na bezinkovou marmeládu s pomeranči a jablky najdete ZDE

Sladkou snídani? Třeba s marmeládou z černého bezu? Tady jsou recepty na báječné palačinky.

Další články z rubriky

Jak na deprese: 10 potravin, které zlepší náladu a netloustne se z nich

Jak na deprese: 10 potravin, které zlepší náladu a netloustne se z nich

Včera | Jste to, co jíte – to platí opravdu beze zbytku. Jídlo ovlivňuje naši chemickou rovnováhu, a tím…

Nedělní oběd: Zkuste burgery, špízy nebo slaný koláč!

Nedělní oběd: Zkuste burgery, špízy nebo slaný koláč!

21. 2. | O víkendu máme konečně čas sejít se u stolu. Chceme si pochnutnat na něčem lahodném, ale nechceme…

Nejlepší recepty na kuře: Caesar, ohnivá křidélka i špízy

Nejlepší recepty na kuře: Caesar, ohnivá křidélka i špízy

18. 2. | Kuřecí maso je dietní, rychle připravené i relativně levné, proto se těší stálé oblibě. Ale časem…

Dezerty do skleničky: Čokoládová pěna, suflé i limetkový krém

Dezerty do skleničky: Čokoládová pěna, suflé i limetkový krém

16. 2. | Minidezerty do skla dokáží zachránit nejednu nečekanou návštěvu. Vyzkoušejte našich pět osvědčených…