Hořká čokoláda je tak zdravá jako běhání

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Chodíte si denně zaběhat nebo do posilovny protáhnout svaly? Pak si ještě každý den dopřejte pásek kvalitní extra hořké čokolády. Podle nejnovějších fyziologických výzkumů totiž prospívají látky v ní obsažené stejně jako běhání.



Všichni milovníci bílé či mléčné čokolády s obsahem kakaa nižším než 60 procent ale mohou na toto doporučení rychle zapomenout. Zdravá je skutečně jen čokoláda velmi hořká.

Ideální je pak hořkou čokoládu kombinovat právě s pohybem. Podle výzkumů z Michiganu totiž látky obsažené ve velmi hořké čokoládě zvyšují výkonnost organismu o 50 procent. Epikatechin z kakaa totiž podporuje růst svalů stejným způsobem jako velmi intenzivní pohyb.

Vědci z Wayne State University v Detroitu zjistili, že epikatechin podporuje zmnožení mitochondrií (buněčných elektráren) ve svalových buňkách a taky růst krevních kapilár ve svalech, které tak dostávají více kyslík.

„Aerobní cvičení jako jízda na kole či běhání zvyšují množství mitochondrií ve svalových buňkách. Z naší studie vyšlo najevo, že epikatechin vyvolává stejnou reakci, zvláště u srdeční a kosterní svaloviny,“ tvrdí doktor Moh Malek z Wayne State University.



Rádi vaříte a hledáte inspiraci? Navštivte Recepty.cz





STAŇTE SE FANOUŠKEM DAMA.CZ NA FACEBOOKU





Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Těstoviny nasladko: Brusinkové lasagne a nudle s mákem

Těstoviny nasladko: Brusinkové lasagne a nudle s mákem

Dnes | Sladké těstoviny můžou být pro nás trochu nezvyk, ale po prvním okusení si tuto kombinaci…

Oční jóga: 9 rad, jak si u počítače nezkazit zrak

Oční jóga: 9 rad, jak si u počítače nezkazit zrak

Dnes | Každý člověk mrkne během dne dvaadvacetkrát za minutu, při čtení knihy desetkrát a pokud pracuje na…

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

Pozor! Tyhle mýty o hubnutí ničí vaše zdraví

25. 3. | Často si myslíme, že pro svoje zdraví děláme to nejlepší, jenže je to přesně naopak a my pak paseku…

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

Zelí jako hlavní jídlo: Pizza, domácí těstoviny nebo salát

24. 3. | Zelí patří k nejoblíbenější zimní zelenině. Dá se využít nejen jako příloha k masu a knedlíkům, ale…