Hořká čokoláda je tak zdravá jako běhání

| Autor: Famous | Rubrika: Zdraví

Chodíte si denně zaběhat nebo do posilovny protáhnout svaly? Pak si ještě každý den dopřejte pásek kvalitní extra hořké čokolády. Podle nejnovějších fyziologických výzkumů totiž prospívají látky v ní obsažené stejně jako běhání.



Všichni milovníci bílé či mléčné čokolády s obsahem kakaa nižším než 60 procent ale mohou na toto doporučení rychle zapomenout. Zdravá je skutečně jen čokoláda velmi hořká.

Ideální je pak hořkou čokoládu kombinovat právě s pohybem. Podle výzkumů z Michiganu totiž látky obsažené ve velmi hořké čokoládě zvyšují výkonnost organismu o 50 procent. Epikatechin z kakaa totiž podporuje růst svalů stejným způsobem jako velmi intenzivní pohyb.

Vědci z Wayne State University v Detroitu zjistili, že epikatechin podporuje zmnožení mitochondrií (buněčných elektráren) ve svalových buňkách a taky růst krevních kapilár ve svalech, které tak dostávají více kyslík.

„Aerobní cvičení jako jízda na kole či běhání zvyšují množství mitochondrií ve svalových buňkách. Z naší studie vyšlo najevo, že epikatechin vyvolává stejnou reakci, zvláště u srdeční a kosterní svaloviny,“ tvrdí doktor Moh Malek z Wayne State University.



Rádi vaříte a hledáte inspiraci? Navštivte Recepty.cz





STAŇTE SE FANOUŠKEM DAMA.CZ NA FACEBOOKU





Komentáře

Komentářů celkem: 0

Další články z rubriky

Chcete skoncovat s cukrem? Vyhněte se těmto potravinám!

Chcete skoncovat s cukrem? Vyhněte se těmto potravinám!

Dnes | Pokud chcete omezit konzumaci cukru, neznamená to, že jen ze svého jídelníčku vypustíte čokoládu,…

5 zajímavých receptů z okurek, ať už z hadovek nebo nakládaček

5 zajímavých receptů z okurek, ať už z hadovek nebo nakládaček

Včera | Koncem srpna je sklizeň okurek ze zahrádky v plném proudu a i v obchodech se dostanou koupit chutné…

Potí se vám chodidla a páchnou? Zabraňte tomu!

Potí se vám chodidla a páchnou? Zabraňte tomu!

17. 8. | Obzvlášť v létě se řada lidí potýká s pocením a nepříjemnými pachy. Ty mohou zasáhnout i naše…

Soutěžte o probiotika Pearls a užijte si léto bez starostí!

Soutěžte o probiotika Pearls a užijte si léto bez starostí!

15. 8. | Na pět z vás čeká letní balíček plný zdravý. Nenechte se zaskočit problémy spojenými s cestováním.…