Jamie Oliver ovlivnil školní jídelníček

| Autor: Pluspress | Rubrika: Zdraví

Oficiální statistiky, jež uvádějí, že ve Velké Británii trpí více než dva miliony žáků nadváhou a přes 700 000 dívek a chlapců je doslova otylých, přiměly vládní kruhy k razantním změnám ve školním stravování.

Ve vzdělávacích institucích by se mělo od počátku letošního školního roku lépe a především zdravěji vařit. K tomuto rozhodnutí přispěl i hvězdný kuchař Jamie Oliver, jenž v populárním televizním seriálu poukazoval na nešvary, jež panují v jejich jídelnách. Nejcitlivěji malé strávníky zřejmě zasáhne razantní omezení konzumace hranolků.

Budou se smět nabízet nejvýše dvakrát týdně. A občerstvení ve stylu fast food pouze výjimečně. Zato se podstatně rozšíří výběr ovoce a zeleniny, jež se zatím vyskytovaly v jídelnách spíš sporadicky, neboť o ně děti, ačkoli je nezbytně potřebují k tělesnému i duševnímu vývinu, neměly příliš velký zájem. (Plus)

Další články z rubriky

Svačinky ve vzduchu aneb Co jíst zdravého v letadle

Svačinky ve vzduchu aneb Co jíst zdravého v letadle

Dnes | 8 | Jídlo hraje na cestách důležitou roli. Když nám nekručí v žaludku, hned si své zážitky užíváme…

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

21. 9. | Zdravotní stav člověka se dá vyčíst z mnoha ukazatelů. Jedním z nich je jazyk. Pokud je růžový až…

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

20. 9. | K podzimu neodmyslitelně patří i plněné papriky. Nejklasičtější jsou asi ty s mletým masem, zkuste…

11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

18. 9. | Hříbky, klouzci, lišky, růžovky nebo žampiony. Jedlých hub je nepřeberné množství druhů, stejně tak…