Jamie Oliver ovlivnil školní jídelníček

| Autor: Pluspress | Rubrika: Zdraví

Oficiální statistiky, jež uvádějí, že ve Velké Británii trpí více než dva miliony žáků nadváhou a přes 700 000 dívek a chlapců je doslova otylých, přiměly vládní kruhy k razantním změnám ve školním stravování.

Ve vzdělávacích institucích by se mělo od počátku letošního školního roku lépe a především zdravěji vařit. K tomuto rozhodnutí přispěl i hvězdný kuchař Jamie Oliver, jenž v populárním televizním seriálu poukazoval na nešvary, jež panují v jejich jídelnách. Nejcitlivěji malé strávníky zřejmě zasáhne razantní omezení konzumace hranolků.

Budou se smět nabízet nejvýše dvakrát týdně. A občerstvení ve stylu fast food pouze výjimečně. Zato se podstatně rozšíří výběr ovoce a zeleniny, jež se zatím vyskytovaly v jídelnách spíš sporadicky, neboť o ně děti, ačkoli je nezbytně potřebují k tělesnému i duševnímu vývinu, neměly příliš velký zájem. (Plus)

Další články z rubriky

Sezóna rajčat je tu: Jak mít bohatou úrodu bez chorob? Plus ty nejlepší recepty

Sezóna rajčat je tu: Jak mít bohatou úrodu bez chorob? Plus ty nejlepší…

21. 7. | Rajčat existuje bezpočet druhů, jsou kulatá, oválná, malá cherry rajčátka, škála barev sahá od…

Bolí vás záda? Začněte se o ně správně starat!

Bolí vás záda? Začněte se o ně správně starat!

20. 7. | Bolestí v zádech trpí čas od času každá z nás. Ať už od celodenního sezení u počítače, od těžké…

Jak na zavařování meruněk. Skvělá marmeláda, kompot, zkuste i sušení

Jak na zavařování meruněk. Skvělá marmeláda, kompot, zkuste i sušení

19. 7. | Není nad domácí meruňkovou marmeládu. Krásně voní, lahodně doplní chléb s máslem i dovede k…

Klasika, která nezklame, aneb 9x tradiční omáčky našich babiček

Klasika, která nezklame, aneb 9x tradiční omáčky našich babiček

17. 7. | Milují je děti i dospělí. Co naplat, i když dietologové nemají omáčky v oblibě, k české kuchyni…