Jednoduchá matematika vám může prodloužit život

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Zvýšená pozornost k obsahu tuků v potravinách může pomoci proti ukládání škodlivého tuku.

Podobná varování se objevují všude a mají své opodstatnění. Závadnost tuků spočívá ve dvojím nezdravém vlivu na váš žilní systém. Zaprvé zvyšuje hladinu tzv. špatného cholesterolu (LDL) a snižuje cholesterol dobrý (HDL). Škodlivé tuky (trans-formy tuků) se vyskytují v některých margarínech, sladkostech, pečivu, smažených jídlech, majonézách a dalších pokrmech.

Trans formy tuků zvyšují propustnost buněčných membrán a tak umožňují toxinům, aby vnikly do buňky, způsobují abnormity buněčných funkcí a podílejí se na rozvoji oběhových poruch i rakoviny.

Nejednodušší zásady obrany spočívají v těchto opatřeních:

  • čtěte etikety: pokud výrobek uvádí obsah hydrogenovaného nebo částečně hydrogenovaného rostlinného tuku mezi hlavními přísadami, jedná se o trans- formy tuků
  • buďte opatrní při jídle v restauraci
  • smažte na olivovém oleji
  • vařte si vlastní jídlo, fast food obvykle obsahuje trans-tuky


    zdroj: www.cviceni.org

  • Další články z rubriky

    5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

    5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

    Včera | K podzimu neodmyslitelně patří i plněné papriky. Nejklasičtější jsou asi ty s mletým masem, zkuste…

    11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

    11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

    18. 9. | Hříbky, klouzci, lišky, růžovky nebo žampiony. Jedlých hub je nepřeberné množství druhů, stejně tak…

    10 triků, jak použít citron: Na stařecké skvrny, kuří oka i průjem

    10 triků, jak použít citron: Na stařecké skvrny, kuří oka i průjem

    18. 9. | Citron máme spojený s horkým čajem nebo naopak letní osvěžující citronádou. Toto ovoce nabušené…

    Láká vás zkusit viagru? Neváhejte, i ženám může pomoct!

    Láká vás zkusit viagru? Neváhejte, i ženám může pomoct!

    14. 9. | Už vás někdy napadla otázka, co by asi pilulka lásky neboli viagra udělala s vaším tělem? My to…