Jednoduchá matematika vám může prodloužit život

| Autor: redakce | Rubrika: Zdraví

Zvýšená pozornost k obsahu tuků v potravinách může pomoci proti ukládání škodlivého tuku.

Podobná varování se objevují všude a mají své opodstatnění. Závadnost tuků spočívá ve dvojím nezdravém vlivu na váš žilní systém. Zaprvé zvyšuje hladinu tzv. špatného cholesterolu (LDL) a snižuje cholesterol dobrý (HDL). Škodlivé tuky (trans-formy tuků) se vyskytují v některých margarínech, sladkostech, pečivu, smažených jídlech, majonézách a dalších pokrmech.

Trans formy tuků zvyšují propustnost buněčných membrán a tak umožňují toxinům, aby vnikly do buňky, způsobují abnormity buněčných funkcí a podílejí se na rozvoji oběhových poruch i rakoviny.

Nejednodušší zásady obrany spočívají v těchto opatřeních:

  • čtěte etikety: pokud výrobek uvádí obsah hydrogenovaného nebo částečně hydrogenovaného rostlinného tuku mezi hlavními přísadami, jedná se o trans- formy tuků
  • buďte opatrní při jídle v restauraci
  • smažte na olivovém oleji
  • vařte si vlastní jídlo, fast food obvykle obsahuje trans-tuky


    zdroj: www.cviceni.org

  • Další články z rubriky

    8 receptů na báječné palačinky: Těsto tenčí než papír nebo s banány

    8 receptů na báječné palačinky: Těsto tenčí než papír nebo s banány

    Dnes | Palačinky jsou klasika, která se jednou za čas objeví v každé rodině. Tradičně se u nás podávají na…

    8 věcí, za které může menstruace: Ovlivňuje sex i naši krásu

    8 věcí, za které může menstruace: Ovlivňuje sex i naši krásu

    Včera | Co by člověk, tedy žena neudělala pro zachování lidského rodu. Ale kdo má ty bolesti spojené s…

    Kypřicí prášek versus jedlá soda: Co je lepší na pečení?

    Kypřicí prášek versus jedlá soda: Co je lepší na pečení?

    26. 7. | Někdy stačí našlehat bílky, jindy použijeme kvasnice, pak také můžeme sáhnout při pečení po…

    Domácí bělení zubů: Tipy, které fungují, a co vám zničí chrup

    Domácí bělení zubů: Tipy, které fungují, a co vám zničí chrup

    24. 7. | Mít zářivě bílé zuby je dnes pomalu už nutnost. Všechny ty herečky a celebrity, dnes už ale i…