Jezte chytře - méně kalorií, lepší paměť

| Autor: Korzo | Rubrika: Zdraví

Snížením své váhy si můžete zlepšit paměť až o 20 procent. Podle nové studie publikované v odborném časopise The Proceedings of the National Academy of Sciences tak dostává rčení "jste to, co jíte," zcela novou dimenzi.

Studie, která prokázala úzký vztah mezi nízkokalorickou dietou a zlepšením paměti, se zúčastnilo 50 dotazovaných ve věku mezi 50 a 72 lety.
Muži a ženy, kteří se výzkumu zúčastnili, měli průměrnou váhu až nadváhu. Již dřívější obdobné studie na zvířatech prokázaly zlepšení paměti u zvířat, ale tentokrát byl vztah mezi snížením kalorií a zlepšením paměti poprvé prokázán i u lidí.

Účastníci výzkumu byli rozděleni do tří skupin. První skupina snížila denní přísun kalorií o 30 procent, druhá skupina naopak zvýšila přísun nenasycených tuků o 20 procent. Třetí skupina, která byla kontrolní, neměla své stravovací návyky měnit. Na začátku výzkumu a potom po 90 dnech dostali všichni účastníci paměťový test. Jejich úkolem bylo zapamatovat si co nejvíce prezentovaných slov.

U skupiny, která snížila příjem kalorií, došlo po třech měsících nejen ke snížení váhy, ale bylo zaznamenáno také zlepšení paměti v průměru o 20 procent. Ostatní dvě skupiny v paměťových výsledcích nezaznamenaly v prvním testování a v testech po devadesáti dnech žádný rozdíl.

Podle doktorky Flöelové, členky výzkumného týmu, měly mozkové buňky u skupiny s nižším přísunem kalorií příznivější podmínky pro své fungování. Díky nižším hodnotám inzulínu se zvýšila citlivost receptorů v mozku, zlepšil se přenos signálů, které spouští inzulín, a díky tomu vzpomínky vydržely delší dobu.

Snižování váhy má tedy další výhodu. Dosáhnete nejen lepšího vzhledu, ale budete mít také "sloní" paměť.

Další články z rubriky

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku

Včera | Zdravotní stav člověka se dá vyčíst z mnoha ukazatelů. Jedním z nich je jazyk. Pokud je růžový až…

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

5 receptů na plněné papriky: S masem, sýrem i čočkou

20. 9. | K podzimu neodmyslitelně patří i plněné papriky. Nejklasičtější jsou asi ty s mletým masem, zkuste…

11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

11x lahodná houbová polévka: Se smetanou, bulgurem i s brokolicí

18. 9. | Hříbky, klouzci, lišky, růžovky nebo žampiony. Jedlých hub je nepřeberné množství druhů, stejně tak…

10 triků, jak použít citron: Na stařecké skvrny, kuří oka i průjem

10 triků, jak použít citron: Na stařecké skvrny, kuří oka i průjem

18. 9. | Citron máme spojený s horkým čajem nebo naopak letní osvěžující citronádou. Toto ovoce nabušené…